Mat | Dryck
11 böcker
Visar 1 - 11 av 11 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Gastronomy

Gastronomisk resa om matens historia och skönhet. Utgiven av Carlsson, danskt band, 227 sidor, svensk utgåva.

Vin och gastronomi. Hårdband, normalt antikvariskt skick, Millhouse, uppl. 1, 2001, 256 s. Mindre bruksslitage.

Rikt illustrerad bok om ostronets historia i gastronomi och konst. Förlagsband, 255 sidor, utgiven av Barthelson Förlag.

Gastronomi och mattermer på fyra språk. Hårdband, fint antikvariskt skick, 524 sidor, lätt gulnad inlaga, förlagsband.

Vin och gastronomi. Hårdband, normalt antikvariskt skick. Millhouse, uppl. 1, 2001, 256 s. Bruksslitage, skav på pärm.

Svensk gastronomi med fokus på hållbar utveckling. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, förlagsband, 223 sidor, spanska.
Vin och gastronomi. Hårdband, Millhouse, 1:a uppl. 2001. Normalt antikvariskt skick, 256 sidor, mindre bruksslitage, namnad.

Illustrerad bok om matkultur och biologisk mångfald. Hårdband, 175 sidor, mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av Carlssons 2021.

Måltidsakademiens förlag, 2016. Hårdband. Mycket fint antikvariskt skick med skyddsomslag. Rikt illustrerad, 269 sidor.

Vin och gastronomi. Hårdband, normalt antikvariskt skick. Millhouse, uppl. 1, 2001, 256 sidor, bruksslitage, gulnad inlaga.

Mat och dryck med fokus på vin. Hårdband, 256 sidor, utgiven av Millhouse 2001. Normalt antikvariskt skick, mindre bruksslitage.
