Böcker om Matkultur
Bokliv
Fika hemma!
Boken utforskar konceptet att skapa en caféupplevelse hemma med fokus på fika och socialt umgänge.
Boken utforskar konceptet att skapa en caféupplevelse hemma med fokus på fika och socialt umgänge.
REA-pris159 kr
Bokliv
Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
REA-pris302 kr
Bokliv
Bettys bästa : recept, tips & tankar
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
REA-pris244 kr
Bokliv
Afro-Iranska köket
Boken utforskar det afro-iranska köket och berättar om Vindens folks historia och deras mattraditioner.
Boken utforskar det afro-iranska köket och berättar om Vindens folks historia och deras mattraditioner.
REA-pris306 kr
Bokliv
Människors möte med mat och måltider
Boken utforskar matvanor, hållbarhet och kulturella perspektiv på måltider, riktad till studenter och yrkesverksamma inom kostvetenskap.
Boken utforskar matvanor, hållbarhet och kulturella perspektiv på måltider, riktad till studenter och yrkesverksamma inom kostvetenskap.
REA-pris416 kr
Bokliv
Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
REA-pris248 kr
Bokliv
Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.
Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.
REA-pris301 kr
Bokliv
Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal
Boken erbjuder cirka 75 recept på vegetariska rätter inspirerade av Trädgårdscaféet i Slottsträdgården Ulriksdal.
Boken erbjuder cirka 75 recept på vegetariska rätter inspirerade av Trädgårdscaféet i Slottsträdgården Ulriksdal.
REA-pris242 kr
Bokliv
Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
REA-pris296 kr
Bokliv
I gråärtans spår : en matnyttig resa
Boken utforskar gråärtans mångfald, historia, odling och recept från olika delar av landet.
Boken utforskar gråärtans mångfald, historia, odling och recept från olika delar av landet.
REA-pris200 kr
Bokliv
Svensk gastronomi : en global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
REA-pris248 kr
Bokliv
CMAK: Vårt ukrainska kök
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
REA-pris242 kr
Senast besökta