Mat | Dryck

52 böcker

Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket

Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.

Matlagning – från vardag till helg

Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.

Bakning och sötsaker – hantverk och njutning

Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.

Dryck – kunskap, kultur och smakresor

Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.

Vad är mat- och dryckesböcker?

Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.

Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.

Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bokliv Berg, Anki ; Bodin, Marcus Tunnbrödet

Boken dokumenterar den svenska tunnbrödskulturen med recept och skildringar av dess historia och variationer.

386 kr

Antikvariat Bothnia Engnes, Margit ; Lampe, Agnete [red.] God och billig husmanskost

Receptsamling med 263 rätter för god och billig husmanskost, perfekt för matlagning och gastronomi. Boken innehåller färgfotografier och är limhäftad.

150 kr

Antikvariat Bothnia Wallin, Tony ; Nilsson, Pepe [foto] Hela Sveriges husman

Historisk kartläggning av husmanskost med 10.000 recept. Första upplagan, ICA bokförlag, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.

150 kr

Antikvariat Bothnia Holm, Thora (1881-1970) ; Hamilton, Märtha Rådgivare för svampens tillagning och konservering

En praktisk kokbok med 44 recept för tillagning och konservering av svamp. Innehåller värdefull information om svampar och deras användning i matlagning. Bunden i trådhäftad format.

250 kr

Antikvariat Bothnia Margaret B Stout The Shetland Cookery Book Compiled for Home and School (kokbok)

En kokbok från Shetland, sammanställd för hem och skola, med fokus på gastronomi.

200 kr

Antikvariat Bothnia Stäket Matsedel. Direktion

En kort matsedel från en svensk restaurang med fokus på gastronomi och matlagning.

250 kr

Bokliv Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta

Boken utforskar den biologiska och gastronomiska mångfalden i det svenska måltidslandskapet och dess betydelse för välstånd och hälsa.

250 kr

Bokliv Martin Ragnar Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar

Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.

244 kr

Bokliv Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia CMAK: Vårt ukrainska kök

En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.

242 kr

Bokliv Wachtmeister, Ebba ; Orre, Ia Kokkonst och värdskap

Boken skildrar profiler inom Sveriges moderna gastronomi och deras bidrag till besöksnäringen från 1960-talet till nutid.

331 kr

Mingus bok- och skivbutik Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige

Upptäck mångfalden av mat i Sverige genom en djupgående utforskning av biologi och gastronomi. Boken bjuder på insikter om matkultur och naturens roll i vår kost. Inbunden utgåva.

180 kr

Antikvariat Bothnia Huldt, Märit (1912-2006) ; Östenius, Asta (1919-2009) Ost och skaldjur

Gastronomi och matlagning. Förlagets illustrerade klotryggsband, ICA-förlaget 1959. Fint antikvariskt skick. Första och enda upplagan.

300 kr

Sida 1 / 5Nästa

Böcker om Gastronomi