Information från Bokliv
Om Ostron av Drew Smith
Ostronets fascinerande historia inom gastronomi
Boken Ostron : en gastronomisk historia {med recept} behandlar ostronets rika historia inom gastronomi, konst, litteratur och politik. Den är rikt illustrerad och innehåller anekdoter, vetenskapliga fakta samt recept.
Mat och dryck i fokus
Drew Smith, tidigare redaktör för The Good Food Guide, utforskar i denna bok ostronets betydelse och mångsidighet genom tiderna. Med femtio recept från traditionella rätter till moderna skapelser av stjärnkockar bjuder han in läsaren till en kulinarisk upptäcktsfärd.
Kulturhistoria och gastronomi
Boken är en sann litterär bankett för både historie- och matälskare, med ett rikt bildurval som förstärker textens innehåll. Smiths arbete ger en djupare förståelse för ostronets plats i vår kultur.
Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Boken är ett pappband i mycket fint antikvariskt skick. Den är utgiven av Barthelson Förlag 2017 och har 255 sidor med illustrationer. Formatet är 8:o, och boken mäter 23 cm i höjd.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
