Information från Bokliv
Om Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet av Ana Valdes
Matens historia och kulturella tabun
Boken Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet erbjuder en fascinerande inblick i matens historia och vårt förhållande till den. Den tar läsaren med på en resa genom våra kulinariska traditioner, tabun och påbud, och utforskar de mörkare aspekterna av matkulturen genom skrämmande och fantasifulla berättelser.
Kokbok som utforskar matkultur
Denna kokbok fungerar som en guide till det okända, där läsaren konfronteras med mardrömmar av gigantiska insekter och kannibaler. Med bidrag från olika skribenter och receptsamlare, bjuder den på en samling av ovanliga och skrämmande recept som speglar våra djupaste rädslor och kulturella tabun. Illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet, ger den en visuell dimension till berättelserna.
Om boken
Boken är ett häftat band och publicerades av förlaget Vita Ludens den 5 april 2023. Den omfattar 97 sidor och är skriven på svenska. Innehållet bjuder på en unik kombination av historia och kulinarisk konst, och utmanar läsaren att tänka på mat på ett nytt och provocerande sätt.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
