Name: Stokstad, Joachim | HOPKOK : [sex kulturer möter det svenska köket]
Brand: Okänt förlag
SKU: hsom14262
Price: 138 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Joachim Stokstad (1959-)

Hopkok

[sex kulturer möter det svenska köket]

h:ström - Antikvariat & BokhandelArtikelnr: hsom14262

Möten mellan kulturer skildras genom inspirerande recept och mattraditioner. Upplev hur svenska och internationella matkulturer förenas i köket.

En inspirerande matbok med kulturella möten.
Recept från sex olika matkulturer och svenska kockar.
Utgiven som förlagsband.

Variant

Antal:

Skickas inom 1-3 vardagar.

Bindning och skick: Förlagsband. Mycket fint antikvariskt skick.

Norstedts, Stockholm. | cop. 1998 | Förlagsband. 4:o | 119, [8] s. ; ill. (vissa i färg) ; 29 cm | 91-1-300397-6

Hopkok av Joachim Stokstad hittar du under Matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Hem och hushåll Mat och dryck Kulturmöten Intercultural communication Matkultur

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Joachim Stokstad

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Hopkok av Joachim Stokstad

Möten mellan matkulturer och traditioner

Boken Hopkok : [sex kulturer möter det svenska köket] behandlar möten mellan människor från olika kulturer och deras mattraditioner. Här öppnar sex kockar från olika delar av världen sina kök och delar med sig av sina recept, som kombinerar influenser från Thailand, Kuba, Balkan, Chile, Turkiet och Algeriet med den svenska matkulturen. Genom inspirerande texter och färgglada bilder skildras hur maten förenar människor.

Matkultur och dess betydelse

I denna bok utforskas hur matkulturer kan mötas och berika varandra. Det framhävs hur råvaror, trots olika ursprung, kan samexistera och skapa nya smakupplevelser. Boken bjuder på en inblick i hur traditioner och ingredienser kan kombineras för att ge nya perspektiv på matlagning.

Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Boken är ett förlagsband och publicerades av Norstedts i Stockholm 1998. Den består av 119 sidor med illustrationer, varav vissa är i färg. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Hopkok av Joachim Stokstad

Vad handlar boken 'Hopkok' om?

Boken 'Hopkok' behandlar möten mellan människor från olika kulturer och deras mattraditioner, där sex kockar från olika delar av världen delar med sig av recept som kombinerar influenser från Thailand, Kuba, Balkan, Chile, Turkiet och Algeriet med den svenska matkulturen.

Vilken målgrupp riktar sig boken 'Hopkok' till?

Boken riktar sig till läsare som är intresserade av matkultur, mångfald och hur olika traditioner kan berika varandra genom matlagning.

Vad är speciellt med detta exemplar av 'Hopkok'?

Detta exemplar av 'Hopkok' är ett förlagsband publicerat av Norstedts i Stockholm 1998, består av 119 sidor med illustrationer, varav vissa är i färg, och är i mycket fint antikvariskt skick.