Information från Bokliv
Om Hopkok av Joachim Stokstad
Möten mellan matkulturer och traditioner
Boken Hopkok : [sex kulturer möter det svenska köket] behandlar möten mellan människor från olika kulturer och deras mattraditioner. Här öppnar sex kockar från olika delar av världen sina kök och delar med sig av sina recept, som kombinerar influenser från Thailand, Kuba, Balkan, Chile, Turkiet och Algeriet med den svenska matkulturen. Genom inspirerande texter och färgglada bilder skildras hur maten förenar människor.
Matkultur och dess betydelse
I denna bok utforskas hur matkulturer kan mötas och berika varandra. Det framhävs hur råvaror, trots olika ursprung, kan samexistera och skapa nya smakupplevelser. Boken bjuder på en inblick i hur traditioner och ingredienser kan kombineras för att ge nya perspektiv på matlagning.
Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Boken är ett förlagsband och publicerades av Norstedts i Stockholm 1998. Den består av 119 sidor med illustrationer, varav vissa är i färg. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Vanliga frågor om Hopkok av Joachim Stokstad
Boken 'Hopkok' behandlar möten mellan människor från olika kulturer och deras mattraditioner, där sex kockar från olika delar av världen delar med sig av recept som kombinerar influenser från Thailand, Kuba, Balkan, Chile, Turkiet och Algeriet med den svenska matkulturen.
Boken riktar sig till läsare som är intresserade av matkultur, mångfald och hur olika traditioner kan berika varandra genom matlagning.
Detta exemplar av 'Hopkok' är ett förlagsband publicerat av Norstedts i Stockholm 1998, består av 119 sidor med illustrationer, varav vissa är i färg, och är i mycket fint antikvariskt skick.
Du gillar nog också ...
Senast besökt