Information om Vietnamesisk mat av Tam Alfredsson
Upptäck vietnamesisk matkultur genom smakfulla recept
Vietnamesisk mat av Tam Alfredsson är en kokbok som erbjuder en inblick i den rika och färgstarka matkulturen i Vietnam. Med betoning på färska grönsaker och örter, presenterar boken en hälsosam och miljövänlig matlagning som är både tillgänglig och njutbar för läsare i Sverige och världen över.
Personlig berättelse och traditionella recept
Denna bok är mer än bara en samling recept; den är en kärleksförklaring till vietnamesisk matkultur, tillägnad Alfredssons tvååriga dotter, Emelina. Genom att dela med sig av 25 utvalda rätter från sin barndom i Vietnam, skapar författaren en bro mellan sina egna minnen och dotterns upplevelser i Sverige. Varje recept är noggrant utvalt och beskrivet på ett sätt som gör det enkelt för alla att laga dessa smakfulla rätter.
En smakfull resa genom Vietnam
Med Vietnamesisk mat får läsaren möjlighet att utforska en mångfald av rätter som speglar den vietnamesiska livsstilen. Recepten sträcker sig från klassiska förrätter till läckra huvudrätter, och boken erbjuder en unik möjlighet att lära sig om de traditioner och ingredienser som formar denna asiatiska matkultur. Genom att laga dessa rätter kan läsaren inte bara njuta av god mat, utan också få en djupare förståelse för Vietnams rika kulinariska arv.
Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket, kommer Vietnamesisk mat att inspirera och glädja. Boken är utformad för att göra vietnamesisk matlagning tillgänglig och rolig, vilket gör den till en värdefull tillgång i varje kök.