Huvudmeny

Bokliv

39 böcker

Agneta magnusson kultur Arkitekturens historia och geografiska aspekter Bokförlaget daidalos Bokliv Bröd Butter Carlsson Cookbooks Cooking Dietetic foods Dietmat Dinners and dining Economics Ekonomi Ekonomi - finansväsen - näringsliv - management Faber & faber Food habits Food supply Gastronomi Gastronomy Grönsöö kulturhistoriska stiftelse Grönsöö slott Hem och hushåll Hållbart jordbruk Immigration International cooperation Internationella kök och mattraditioner Jordbruksekonomi Kemisk teknik och kemisk industri Klimatförändringar Kokbok Kungl. vitterhetsakademien Köksutrustning Legumes Livsmedelsförsörjning Livsmedelskonsumtion Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matvanor Människans fysiologi Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationalekonomi och finansväsen Odling Ordfront förlag Ost Penguin Produktion och tjänster Recept Reproduktion och tillväxt Skansen Skånelaholm Slott Smaker Smör Socialhistoria och kulturhistoria Solentro Somabooks förlag Svensk matlagning Swedish cooking Ukraina Ukrainian cooking Ukrainsk matlagning Ulrika eleonora munck Kulturhistoria Kulturväxter Trädgård Ärter Ärtväxter Östeuropa

Böcker om Matkultur

Layout:
Agneta Magnusson : I gråärtans spår : en matnyttig resa
Bokliv Agneta Magnusson I gråärtans spår : en matnyttig resa
Boken utforskar gråärtans mångfald, historia, odling och recept från olika delar av landet.
219 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
259 kr
Karin Sidén : Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
Bokliv Karin Sidén Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
259 kr
Margareta Simmenqvist Kjellén : Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter
Bokliv Margareta Simmenqvist Kjellén Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter
Boken utforskar traditionella metoder för att tillverka smör, ost och bröd med fokus på naturliga råvaror.
269 kr
Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia : CMAK: Vårt ukrainska kök
Bokliv Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia CMAK: Vårt ukrainska kök
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
259 kr
Bokliv Håkan Liby Köket på Grönsöö : arbete och organisation : mat, redskap och recept
Boken ger en inblick i köksarbetet och mattraditioner vid Grönsöö slott under två sekler.
109 kr
Julian Baggini : How the World Eats
Bokliv Julian Baggini How the World Eats
Boken utforskar hur olika samhällen äter och producerar mat, samt de utmaningar och etiska aspekter som präglar dagens globala livsmedelssystem.
159 kr
Bokliv Ha-Joon Chang Edible economics
Boken utforskar ekonomiska teorier genom matens historia och kultur, vilket ger nya perspektiv på global ekonomi.
208 kr
Måltiden i framtiden
Bokliv Måltiden i framtiden
Denna kalender utforskar framtidens gastronomi med fokus på hållbarhet, innovativa matprodukter och aktuella mattrender.
249 kr
Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid
En essä som utforskar födans betydelse genom historien, traditioner och moderna förändringar i våra matvanor.
259 kr
Agneta Magnusson : Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
Bokliv Agneta Magnusson Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
Boken utforskar mattraditioner och mänskliga möten på Skansen, med fokus på svensk matkultur.
229 kr
Cuntada iyo nafaqadeeda
Bokliv Cuntada iyo nafaqadeeda
Boken handlar om mat, näring och att upprätthålla en hälsosam livsstil.
332 kr

Senast besökta