Huvudmeny

Bokliv

6 böcker

Baked products Baking Bokförlaget settern Bokliv Bröd Butter Cooking Food habits Internationella kök och mattraditioner Kemisk teknik och kemisk industri Kulturhistoria Livsmedelsindustri Mat och dryck Matkultur Matlagning Mjöl Olive oil Olivolja Ost Raps Slakt Slaughtering and slaughter-houses Smör Solentro Styckning av vilt Vegetabiliska oljor Vegetable oils Vildsvin Votum & gullers förlag Värmland Wild boar Bröd Kvarnar Skrädmjöl

Böcker om Kemisk teknik och kemisk industri

Layout:
Margareta Simmenqvist Kjellén : Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter
Bokliv Margareta Simmenqvist Kjellén Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter
Boken utforskar traditionella metoder för att tillverka smör, ost och bröd med fokus på naturliga råvaror.
198 kr
Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas : Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Bokliv Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
Boken behandlar vilthantering och metoder för att ta tillvara på viltkött från jakt.
179 kr
Denise Westcott-Taylor : Barkammarmönster
Bokliv Denise Westcott-Taylor Barkammarmönster
Boken utforskar teman och mönster inom ett specifikt ämnesområde, utgiven år 2000.
122 kr
Bokliv Johan Blanche Nya Olivoljeguiden
Olivolja: Fakta om historia, tillverkning och smak. Utgiven av Kaibobi, danskt band, 230 sidor.
244 kr
Ekberg, Lotta ; Tofte, Pernille : Rapsolja : med smak från svenska gårdar
Bokliv Ekberg, Lotta ; Tofte, Pernille Rapsolja : med smak från svenska gårdar
Boken utforskar rapsens odling, förädling och smakprofil genom besök hos svenska rapsbönder.
143 kr
Margareta Edsgård : Skrädmjöl : det värmländska mjölet
Bokliv Margareta Edsgård Skrädmjöl : det värmländska mjölet
Boken utforskar skrädmjöl, dess historia, tillverkningsprocess och recept, med fokus på dess kulturella betydelse i Värmland.
237 kr

Senast besökta