Huvudmeny

Bokliv

48 böcker

Agneta magnusson kultur Bokförlaget daidalos Bokliv Carlsson Cooking Dietetic foods Dietmat Dinners and dining Economics Ekologisk odling Ekologiska livsmedel Ekonomi Ekonomi - finansväsen - näringsliv - management Faber & faber Food habits Food supply Gastronomy Gotland Hem och hushåll Historiska media Hållbart jordbruk Immigration International cooperation Internationella kök och mattraditioner Jengel förlag Jordbruksekonomi Klimatförändringar Kulturhistoria Landskapsrätter Livsmedelsförsörjning Livsmedelskonsumtion Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matvanor Människans fysiologi Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationalekonomi och finansväsen Natural foods Näringsliv och arbetsliv Närproducerade livsmedel Ord&visor förlag Penguin Pioneers Produktion och tjänster Reproduktion och tillväxt Samer Sami (european people) Scandinavian cooking Självhushållning Skandinavisk matlagning Skansen Slow food västnyland Socialhistoria och kulturhistoria Somabooks förlag Subsistence economy Svensk matlagning Swedish cooking Kulturväxter Matkultur Nybyggare Seder och bruk

Böcker om Matkultur

Layout:
Bitte Westerlund : Smaka på Västnyland
Bokliv Bitte Westerlund Smaka på Västnyland
Upplev en smakfull resa genom Västnyland med fokus på närproducerade råvaror, restauranger och lokala delikatesser. Boken bjuder på insikter om odlingar, mejerier och festivaler i regionen.
388 kr
Julian Baggini : How the World Eats
Bokliv Julian Baggini How the World Eats
Boken utforskar hur olika samhällen äter och producerar mat, samt de utmaningar och etiska aspekter som präglar dagens globala livsmedelssystem.
158 kr
Bokliv Ha-Joon Chang Edible economics
Boken utforskar ekonomiska teorier genom matens historia och kultur, vilket ger nya perspektiv på global ekonomi.
208 kr
Måltiden i framtiden
Bokliv Måltiden i framtiden
Denna kalender utforskar framtidens gastronomi med fokus på hållbarhet, innovativa matprodukter och aktuella mattrender.
237 kr
Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid
En essä som utforskar födans betydelse genom historien, traditioner och moderna förändringar i våra matvanor.
243 kr
Agneta Magnusson : Från nävgröt till gråärt
Bokliv Agneta Magnusson Från nävgröt till gråärt
Boken utforskar traditioner och maträtter från hela landet, med fokus på Skansens kulturella betydelse.
228 kr
Cuntada iyo nafaqadeeda
Bokliv Cuntada iyo nafaqadeeda
Boken handlar om mat, näring och att upprätthålla en hälsosam livsstil.
300 kr
Emilia Nilsson : Jakt på smaker
Bokliv Emilia Nilsson Jakt på smaker
En inspirerande bok som utforskar den svenska och norska naturen genom jakt och fiske, med fokus på hållbarhet och smakfulla recept.
249 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och hållbarhet, med fokus på dess globala framgångar och kulturella betydelse.
249 kr
Katarina Widholm : Bettys bästa : recept, tips & tankar
Bokliv Katarina Widholm Bettys bästa : recept, tips & tankar
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
250 kr
Kruthof, Lars; Tellström, Ing-Marie; Adolfsson Rosén, Annelie; Strandberg-Zerpe, Birgitta; Selin, Eva; Ideström, Lena; Norderäng, Johan; Widerström, Per; Noodapera, Riina; Welin-Berger, Susanne : Bordet är dukat
Bokliv Kruthof, Lars; Tellström, Ing-Marie; Adolfsson Rosén, Annelie; Strandberg-Zerpe, Birgitta; Selin, Eva; Ideström, Lena; Norderäng, Johan; Widerström, Per; Noodapera, Riina; Welin-Berger, Susanne Bordet är dukat
Traditionell mat på Gotland. Halvklotband, 136 sidor, utgiven av Fornsalens Förlag, del av Gotländskt Arkiv.
305 kr
Lilian Ryd : URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Bokliv Lilian Ryd URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Boken utforskar självhushållets mattraditioner bland folk i Lappland genom intervjuer och kulturell historia.
310 kr

Senast besökta