Huvudmeny

Bokliv

48 böcker

Afrikanska influenser Agerings bokförlag Amerika Barer Bars (drinking establishments) Bokliv Brittiska öarna Diet Etniska minoriteter Festligheter och högtider Food habits Frankrike Hem och hushåll Hotell och gästfrihet Hotell och turistväsen International cooking Internationell matlagning Internationella kök och mattraditioner Iransk matlagning Jamtli förlag Kaféer Kosthåll Krogar Krögare Kulturhistoria Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning för speciella grupper och ändamål Matlagning: länder - kulturer - regioner Matvanor Minorities Nationella helgdagar Natur & kultur allmänlitteratur Näringsliv och arbetsliv Närproducerade livsmedel Persisk mat Restauranger Restaurants Restaurateurs Stevali Swedish cooking Vietnam Vinaresor Votum förlag Whip media Asiatisk Asiatisk mat Ekologiskt Husmorstips Invandring Kulinariskt Kulturer och regioner Mathistoria Matkultur Nysvenskar Närodlat Recept Resa Upplevelse Ursprung Vietnamesisk Vietnamesisk mat

Böcker om Matkultur

Layout:
Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin : Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Bokliv Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Boken utforskar svensk måltidskultur med recept och insikter om lokala råvaror och traditioner.
273 kr
Marloes Öhrnell : Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Bokliv Marloes Öhrnell Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
248 kr
Patrik Leje : Dalarna : mat & dryck året runt
Bokliv Patrik Leje Dalarna : mat & dryck året runt
Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.
418 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
254 kr
Rozbeh Javid : Afro-Iranska köket
Bokliv Rozbeh Javid Afro-Iranska köket
Boken utforskar det afro-iranska köket och berättar om Vindens folks historia och deras mattraditioner.
371 kr
Bokliv Tam Alfredsson Vietnamesisk mat
Boken utforskar vietnamesisk matkultur genom 25 populära recept, med fokus på hälsosamma och miljövänliga ingredienser.
253 kr
Bokliv Henrik Zipsane Jämten
Boken utforskar kreativa traditioner och matens historia i Jämtlands län.
128 kr
Massimo Montanari : Mat är kultur
Bokliv Massimo Montanari Mat är kultur
Boken utforskar sambandet mellan mat och kultur, och hur mattraditioner formar identiteter.
198 kr
Martin Gelin : New York för foodisar
Bokliv Martin Gelin New York för foodisar
En personlig guide till New Yorks mångsidiga matkultur med tips om restauranger och maträtter från hela världen.
218 kr
Jonas Cramby : Tokyo för foodisar
Bokliv Jonas Cramby Tokyo för foodisar
En subjektiv guide till Tokyos matlandskap, med fokus på hantverkare och unika matupplevelser.
218 kr
Elin Unnes : Paris för foodisar
Bokliv Elin Unnes Paris för foodisar
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
218 kr
Alisa Larsen : London för foodisar
Bokliv Alisa Larsen London för foodisar
Boken utforskar Londons rika krogkultur, från traditionella pubar till internationella matupplevelser.
218 kr

Senast besökta