Huvudmeny

Bokliv

17 böcker

Böcker om Gastronomi

Layout:
Berg, Anki ; Bodin, Marcus : Tunnbrödet
Bokliv Berg, Anki ; Bodin, Marcus Tunnbrödet En läcker historia
Boken dokumenterar den svenska tunnbrödskulturen med recept och skildringar av dess historia och variationer.
REA-pris370 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (tyska) ─ en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
REA-pris259 kr
Bokliv Björn Ylipää Smak av norrsken
En matresa som utforskar smaker och berättelser från Tornedalen till gastronomins högborg, med inslag av existentiella tankar och kreativitet.
REA-pris367 kr
Stephan Rössner : Kalas på lokal
Bokliv Stephan Rössner Kalas på lokal
Boken utforskar teman kring festligheter och mattraditioner, från historiska banketter till personliga kalasminnen.
REA-pris259 kr
Ljung, Karl ; Schlingmann, Per : Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman
Bokliv Ljung, Karl ; Schlingmann, Per Familjen Morelli : en gastronomisk feelgoodroman En gastronomisk feelgoodroman
En gastronomisk feelgoodroman om kärlek, familj och kampen för traditioner i restaurangvärlden.
REA-pris149 kr
Martin Ragnar : Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta
Bokliv Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta Biologi, gastronomi, nytta
Boken utforskar den biologiska och gastronomiska mångfalden i det svenska måltidslandskapet och dess betydelse för välstånd och hälsa.
REA-pris250 kr
Martin Ragnar : Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar
Bokliv Martin Ragnar Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar Konsten att ta vad vi äter på allvar
Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.
REA-pris259 kr
Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia : CMAK: Vårt ukrainska kök
Bokliv Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia CMAK: Vårt ukrainska kök Vårt ukrainska kök
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
REA-pris259 kr
Wachtmeister, Ebba ; Orre, Ia : Kokkonst och värdskap
Bokliv Wachtmeister, Ebba ; Orre, Ia Kokkonst och värdskap
Boken skildrar profiler inom Sveriges moderna gastronomi och deras bidrag till besöksnäringen från 1960-talet till nutid.
REA-pris331 kr
Christian Daun : Sveriges landskapsmåltider
Bokliv Christian Daun Sveriges landskapsmåltider
Boken utforskar den svenska matkulturen genom lokala råvaror och landskapsmåltider, med recept och insikter från olika regioner.
REA-pris301 kr
Jan Mårtenson : Svarta affärer
Bokliv Jan Mårtenson Svarta affärer
En antikhandlare dras in i en farlig härva av död och illegal vapenhandel när han utforskar mörka affärer.
REA-pris257 kr
Jan Mårtenson : Svarta affärer
Bokliv Jan Mårtenson Svarta affärer
En antikhandlare dras in i en farlig härva av vapenhandel och brott när han utreder en komplex affär.
REA-pris139 kr

Senast besökta