Huvudmeny

Bokliv

7 böcker

Böcker om Livsmedelskonsumtion

Layout:
Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin : Food for thought : on food, power and human rights
Bokliv Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin Food for thought : on food, power and human rights
Boken utforskar samband mellan mat, makt och mänskliga rättigheter och erbjuder en djupgående analys av dessa frågor.
REA-pris174 kr
Julian Baggini : How the World Eats
Bokliv Julian Baggini How the World Eats
Boken utforskar hur olika samhällen äter och producerar mat, samt de utmaningar och etiska aspekter som präglar dagens globala livsmedelssystem.
REA-pris158 kr
Klingzell-Brulin, Malin ; Brulin, Gunnar : Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
Bokliv Klingzell-Brulin, Malin ; Brulin, Gunnar Dagens rätt : om mat, makt och människovärde
Boken utforskar sambandet mellan mat, makt och människovärde i ett samhälleligt perspektiv.
REA-pris175 kr
Desrochers, Pierre ; Shimizu, Hiroko : En hipsters dilemma : försvar för långväga mat
Bokliv Desrochers, Pierre ; Shimizu, Hiroko En hipsters dilemma : försvar för långväga mat
Boken analyserar fördelarna med storskalig matproduktion i relation till miljöpåverkan och ifrågasätter myten om närodlad mat.
REA-pris158 kr
Andreas Jakobsson : Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd
Bokliv Andreas Jakobsson Svinnlandet : min resa genom en värld av slöseri - och hur den gav mig ett liv i överflöd
Boken utforskar matsvinnets orsaker och konsekvenser genom en personlig resa av att leva på slängd mat.
REA-pris178 kr
Henrik Lagerlund : Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
Bokliv Henrik Lagerlund Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
Boken utforskar matens etiska aspekter och hur våra val påverkar mänskliga rättigheter, klimat och djurens rättigheter.
REA-pris208 kr
Wikström, Fredrik; Williams, Helén : Stoppa matsvinnet!
Bokliv Wikström, Fredrik; Williams, Helén Stoppa matsvinnet!
Boken behandlar matsvinn och förpackningars betydelse. Utgiven av Fri Tanke, i förlagsband, 223 sidor.
REA-pris197 kr

Senast besökta