Huvudmeny

De senaste nya böckerna

50 böcker

Antiken Bokförlaget daidalos Bokliv Bröd Butter Covid-19 (disease) Carlsson Cookbooks Cooking Covid-19 Cultural property Dejavu publicering Diet fads Dietary services Dinners and dining Excavations (archaeology) Fester Festligheter och högtider Food habits Forskningsrådet formas Gastronomi Gastronomy Grenadine bokförlag Hem och hushåll Immunitet (immunologi) Immunity Internationella kök och mattraditioner Karneval förlag Kemisk teknik och kemisk industri Kulturarv Kungl. vitterhetsakademien Manners and customs Mat och dryck Mat och dryckesseder Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matvanor Måltider Nationella helgdagar Nutrition Näringsliv och arbetsliv Ost Produce trade Restaurangbranschen Restauranger Samhälle & politik Samhällsmedicin - hygien - sexologi Samhällsmedicin och socialmedicin Sjukdomar Skånelaholm Smör Solentro Svensk matlagning Traditioner Ulrika eleonora munck Utgrävningar Feeding preferences Foods H:ström - antikvariat & bokhandel

Böcker om Food habits

Layout:
Karin Sidén : Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
Bokliv Karin Sidén Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
259 kr
Martin Ragnar : Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar
Bokliv Martin Ragnar Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar Konsten att ta vad vi äter på allvar
Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.
259 kr
Margareta Simmenqvist Kjellén : Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter
Bokliv Margareta Simmenqvist Kjellén Smör, ost och bröd : återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter [återupplivar traditionella kunskaper och färdigheter]
Boken utforskar traditionella metoder för att tillverka smör, ost och bröd med fokus på naturliga råvaror.
269 kr
Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] : O.S.A.
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] O.S.A.
Boken utforskar bjudandets etik och estetik, med insikter om kalas och middagsbjudningar.
239 kr
Bokliv Birgitta Johansson Forskare klargör myter om maten
Boken utforskar och avlivar vanliga myter om maten utifrån forskningsperspektiv.
98 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan : Måltiden som konstart
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan Måltiden som konstart Gastronomiska Akademiens årsbok utgiven för sextioandra året i följd
Kalendern utforskar måltiden som konstart med bidrag från framstående gastronomer och diskussioner om matens betydelse för välbefinnande.
249 kr
Aseem Malhotra : Bättre immunförsvar på 21 dagar : så blir du metabolt friskare och så ökar du din motståndskraft mot infektioner
Bokliv Aseem Malhotra Bättre immunförsvar på 21 dagar : så blir du metabolt friskare och så ökar du din motståndskraft mot infektioner Så blir du metabolt friskare och så ökar du din motståndskraft mot infektioner
Boken handlar om hur man kan optimera sin metabola hälsa för att öka motståndskraften mot infektioner.
239 kr
Viola Adamsson : Smakarv Hälsingland : tradition & trend
Bokliv Viola Adamsson Smakarv Hälsingland : tradition & trend ─ tradition & trend
Boken utforskar det hälsingska smakarvet med fokus på tradition och trend inom matkultur och recept.
354 kr
Expo : 2015 / 2
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Expo 2015 / 2
Tidskriften utforskar teman kring rasism och främlingsfientlighet genom djupgående artiklar och historisk kontext.
75 kr
Håkan Jönsson : Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare Den gastronomiska revolutionen går vidare
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
270 kr
Bokliv Pia Gadd Mat i myt och historia : gudamat och gästabud, tabumat och odödlighetsdryck (med recept) Gudamat och gästabud, tabumat och odödlighetsdryck (med recept)
Boken utforskar matens roll i myt och historia, med fokus på riter, tabun och recept.
219 kr
Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid Essä om intagandet av föda, vägen dit och vidare bort
En essä som utforskar födans betydelse genom historien, traditioner och moderna förändringar i våra matvanor.
259 kr

Senast besökta