Huvudmeny

De senaste nya böckerna

42 böcker

Allmän vetenskaplig och kulturell verksamhet Bakning Beverages Bokförlaget semic Bokliv Cake Carlsson Coffee Cooking Cooking for one Cooking for two Drycker Fagus förlag Feeding behavior Fika Food diet Food habits Gastronomi Gastronomy German cooking Hem och hushåll Hållbar utveckling Internationella kök och mattraditioner Kokbok Liber Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning för en Matlagning för speciella grupper och ändamål Matlagning för två Matlagning: länder - kulturer - regioner Matresa Matvanor Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Natur & kultur allmänlitteratur Norrbotten Nutrition Sandwiches Skog & smak Skolmåltider Skåne Smörgåsar Svensk matlagning Swedish cooking Tom alandh Tornedalen Tukan förlag Ursula wilby Vegetarian cooking Vita ludens Brownies Brunch Choklad Coffee shop Cookies Humor Husmanskost Inspirerande Kaffe Kakor Kulturer och regioner Kåserier Lunch Mackor Matcha Mathistoria Matkultur Recept Ulriksdal Vegetarisk mat Vin

Böcker om Matkultur

Layout:
Björn Werner : Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Bokliv Björn Werner Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Boken utforskar den tyska matkulturen och dess traditioner, med fokus på olika rätter och ingredienser.
259 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
259 kr
Hoëlle Jego : Fika hemma! : kaffe, matcha, smoothies, mackor, brownies, cookies och mycket mer
Bokliv Hoëlle Jego Fika hemma! : kaffe, matcha, smoothies, mackor, brownies, cookies och mycket mer
Boken utforskar konceptet att skapa en caféupplevelse hemma med fokus på fika och socialt umgänge.
179 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
259 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
259 kr
Bokliv Björn Ylipää Smak av norrsken
En matresa som utforskar smaker och berättelser från Tornedalen till gastronomins högborg, med inslag av existentiella tankar och kreativitet.
367 kr
Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi : Människors möte med mat och måltider
Bokliv Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi Människors möte med mat och måltider
Boken utforskar matvanor, hållbarhet och kulturella perspektiv på måltider, riktad till studenter och yrkesverksamma inom kostvetenskap.
390 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
259 kr
Martin Ragnar : Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Bokliv Martin Ragnar Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.
301 kr
Bosse Sandström : Mat för få
Bokliv Bosse Sandström Mat för få
Boken handlar om svensk husmanskost och recept anpassade för det lilla köket, med historiska inslag.
162 kr
Nordgren, Katarina ; Södergren, Tomas : Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal
Bokliv Nordgren, Katarina ; Södergren, Tomas Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal
Boken erbjuder cirka 75 recept på vegetariska rätter inspirerade av Trädgårdscaféet i Slottsträdgården Ulriksdal.
279 kr
Ana Valdes : Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
Bokliv Ana Valdes Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
269 kr

Senast besökta