Huvudmeny

De senaste nya böckerna

50 böcker

Böcker om Food habits

Layout:
Marloes Öhrnell : Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Bokliv Marloes Öhrnell Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
REA-pris269 kr
Patrik Leje : Dalarna : mat & dryck året runt
Bokliv Patrik Leje Dalarna : mat & dryck året runt
Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.
REA-pris418 kr
Rangan Chatterjee : Viktbalansen : ett steg i taget
Bokliv Rangan Chatterjee Viktbalansen : ett steg i taget
Boken erbjuder en hållbar metod för viktminskning och välmående, med fokus på enkla vanor och personlig anpassning. Förlagsband, 254 sidor, svenska.
REA-pris242 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
REA-pris289 kr
Roger Lindegren : Vikingatidens mat och dryck : överlevnad och överflöd i okristen tid
Bokliv Roger Lindegren Vikingatidens mat och dryck : överlevnad och överflöd i okristen tid
Boken undersöker mat och dryck under vikingatiden, baserat på arkeologiska fynd och skriftliga källor.
REA-pris279 kr
Stephan Rössner : Myter om mat
Bokliv Stephan Rössner Myter om mat
Avlivar myter om mat och kostvanor med vetenskapliga insikter. Förlagsband, 205 sidor, utgiven av Ica Bokförlag.
REA-pris125 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Michael Pollan Till matens försvar
Boken diskuterar hur vi bör förhålla oss till mat och kritiserar forskningen kring näringsämnen.
REA-pris318 kr
Thomas Gustafsson : Spaniens sju kök : ¡Buen provecho!
Bokliv Thomas Gustafsson Spaniens sju kök : ¡Buen provecho!
En utforskning av den spanska matkulturen genom regioner, med recept och kulturella insikter om tapas och lokala råvaror.
REA-pris300 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] : Med konsten till bords
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] Med konsten till bords
Boken utforskar gastronomiska ämnen genom bidrag från olika författare och akademiker, med fokus på matens kulturella betydelse.
REA-pris249 kr
Ingvar, Martin ; Eldh, Gunilla : Hjärnkoll på maten
Bokliv Ingvar, Martin ; Eldh, Gunilla Hjärnkoll på maten
Bok om psykiatri och mental hälsa. Utgiven av Natur & Kultur Akademisk, 156 sidor, danskt band.
REA-pris243 kr
Martin Gelin : New York för foodisar
Bokliv Martin Gelin New York för foodisar
En personlig guide till New Yorks mångsidiga matkultur med tips om restauranger och maträtter från hela världen.
REA-pris239 kr
Jonas Cramby : Tokyo för foodisar
Bokliv Jonas Cramby Tokyo för foodisar
En subjektiv guide till Tokyos matlandskap, med fokus på hantverkare och unika matupplevelser.
REA-pris239 kr

Senast besökta