Huvudmeny

De senaste nya böckerna

6 böcker

Visar 1 - 6 av 6 böcker

Bokliv Cooking Dinners and dining Families Familjer Food Food habits Gastronomi Gastronomy Hem och hushåll Kulturhistoria Kärlek Litteratur på germanska språk Litteratur på svenska Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matvanor Måltider Ostron Restaurangbranschen Restauranger Restaurants Skönlitteratur Skönlitteratur på svenska Svensk matlagning H:ström - antikvariat & bokhandel

Böcker om Gastronomy

Layout:
Drew Smith : Ostron
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Drew Smith Ostron
Denna rikt illustrerade bok utforskar ostronets historia inom gastronomi. Utg. 2017, pappband, mycket fint antikvariskt skick, 255 sidor.
198 kr
Håkan Jönsson : Kändiskockens uppgång och fall
Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall
Gastronomins förändring och kockyrkets utveckling. Utgiven av Carlsson, förlagsband. 261 sidor, på svenska.
287 kr
Charlotte Birnbaum : På bordet
Bokliv Charlotte Birnbaum På bordet
Gastronomisk resa om matens historia och skönhet. Utgiven av Carlsson, danskt band, 227 sidor, svensk utgåva.
271 kr
Drew Smith : Ostron
Bokliv Drew Smith Ostron
Rikt illustrerad bok om ostronets historia i gastronomi och konst. Förlagsband, 255 sidor, utgiven av Barthelson Förlag.
278 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Svensk gastronomi med fokus på hållbar utveckling. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, förlagsband, 223 sidor, spanska.
249 kr
Ljung, Karl ; Schlingmann, Per : Familjen Morelli
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Ljung, Karl ; Schlingmann, Per Familjen Morelli
Gastronomisk feelgoodroman om kärlek och matupplevelser. Utgiven av Bazar Förlag, pocketutgåva med 268 sidor.
45 kr

Senast besökta