Huvudmeny

De senaste nya böckerna

8 böcker

Visar 1 - 8 av 8 böcker

Böcker om Restaurangbranschen

Layout:
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Bokliv Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Sociologisk studie av pizzabranschen, häftad utgåva från Arkiv förlag/A-Z förlag. 369 sidor på svenska.
REA-pris244 kr
Håkan Jönsson : Kändiskockens uppgång och fall
Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall
Gastronomins förändring och kockyrkets utveckling. Utgiven av Carlsson, förlagsband. 261 sidor, på svenska.
REA-pris287 kr
Lars-Åke Svensson : Agnar Meurling
Bokliv Lars-Åke Svensson Agnar Meurling
Historisk biografi om Agnar Meurling, känd krögare. Förlagsband, utgiven av Ekerlids, 220 sidor, på svenska.
REA-pris243 kr
Bokliv Jack Lainpelto Ämnade för restaurangarbete?
Häftad avhandling som analyserar lågutbildade ungdomars väg till restaurangarbete och hur politiska beslut påverkar deras yrkesval och framtidsutsikter.
REA-pris298 kr
Bill Sund : Den svenska läxan
Bokliv Bill Sund Den svenska läxan
Ekonomisk brottslighet i Sverige, USA och Italien. Häftad utgåva från Bokförlaget Atlas, 199 s. Språk: Svenska.
REA-pris164 kr
Dag Öhrlund : Draken
Bokliv Dag Öhrlund Draken
Deckare med Ewert Truut. Utgiven av Lind & Co i förlagsband. Innehåller 574 sidor på svenska.
REA-pris218 kr
Dag Öhrlund : Draken
Bokliv Dag Öhrlund Draken
Deckare om kommissarie Ewert Truut. Utgiven av Lind & Co. Pocketutgåva. Skick: Oklart. Innehåller spänning och kriminalinslag.
REA-pris101 kr
Tage Alalehto : Motiv eller tillfälle?
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Tage Alalehto Motiv eller tillfälle?
Häftad bok om ekonomisk brottslighet i restaurangbranschen. Utgiven av Bokförlaget Atlas KB, 354 sidor. Språk: Svenska.
REA-pris188 kr

Senast besökta