Information från Bokliv
Om Mat för få av Bosse Sandström
Matlagning och kultur i svensk husmanskost
Boken Mat för få - smått och gott för det lilla köket : [smått och gott för det lilla köket] av Bosse Sandström utforskar svensk husmanskost och dess historiska rötter. Genom recept och berättelser om klassiska rätter, såsom Balzacs omelett och Napoleons Kyckling Marengo, riktar sig boken till både seniorer och unga som vill lära sig laga mat för det lilla hushållet.
Matkultur och husmanskost
Bosse Sandström, en tidigare reporter och stilist på Aftonbladet, har samlat sina mattexter i denna bok. Han har en djup förståelse för matens historia och har tidigare skrivit kolumner för äldre läsare. I boken anpassar han recepten för att passa det lilla köket och de som äter ensamma eller i par. Sandström ger en inblick i hur matlagning kan vara både en kulturell och personlig upplevelse.
Recept och matlagningstips
Recepten i boken är inte bara praktiska utan också bärande av berättelser som ger dem djupare mening. Sandström har en förmåga att göra matlagning tillgänglig och inspirerande, vilket gör att läsarna kan känna sig mer lärda och motiverade att laga klassiska svenska rätter. Boken är illustrerad av Ursula Wilby, som bidrar med teckningar som kompletterar textens innehåll.
Om boken
Boken är ett pappband och omfattar 63 sidor. Den publicerades av Fagus Förlag den 12 december 2014 och är skriven på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
