Huvudmeny

De senaste nya böckerna

42 böcker

Afrikanska influenser Agneta magnusson kultur Arkitekturens historia och geografiska aspekter Bokliv Cooking Dietetic foods Dietmat Etniska minoriteter Festligheter och högtider Food habits Fornsalens förlag Gastronomy Gotland Grönsöö slott Hem och hushåll Historiska media Hotell och gästfrihet International cooking Internationell matlagning Iransk matlagning Konst & arkitektur Kosthåll Krögare Kulturhistoria Köksutrustning Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matlagning: länder - kulturer - regioner Matvanor Minorities Människans fysiologi Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationella helgdagar Natur & kultur allmänlitteratur Näringsliv och arbetsliv Närproducerade livsmedel Ord&visor förlag Persisk mat Pioneers Reproduktion och tillväxt Restauranger Restaurants Restaurateurs Samer Sami (european people) Självhushållning Skansen Slott Somabooks förlag Stevali Subsistence economy Svensk matlagning Swedish cooking Votum förlag Whip media Ekologiskt H:ström - antikvariat & bokhandel Husmorstips Invandring Kulinariskt Kulturer och regioner Kulturhistoria Kulturväxter Mat Mathistoria Matkultur Mattradition Nybyggare Nysvenskar Närodlat Recept Resa Seder och bruk Ursprung

Böcker om Matkultur

Layout:
Agneta Magnusson : Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
Bokliv Agneta Magnusson Från nävgröt till gråärt - om människor, mat och livet på Skansen
Boken utforskar mattraditioner och mänskliga möten på Skansen, med fokus på svensk matkultur.
229 kr
Cuntada iyo nafaqadeeda
Bokliv Cuntada iyo nafaqadeeda
Boken handlar om mat, näring och att upprätthålla en hälsosam livsstil.
332 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och hållbarhet, med fokus på dess globala framgångar och kulturella betydelse.
259 kr
Katarina Widholm : Bettys bästa : recept, tips & tankar
Bokliv Katarina Widholm Bettys bästa : recept, tips & tankar
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
259 kr
Kruthof, Lars ; Tellström, Ing-Marie ; Adolfsson Rosén, Annelie ; Strandberg-Zerpe, Birgitta ; Selin, Eva ; Ideström, Lena ; Norderäng, Johan ; Widerström, Per ; Noodapera, Riina ; Welin-Berger, Susanne : Bordet är dukat
Bokliv Kruthof, Lars ; Tellström, Ing-Marie ; Adolfsson Rosén, Annelie ; Strandberg-Zerpe, Birgitta ; Selin, Eva ; Ideström, Lena ; Norderäng, Johan ; Widerström, Per ; Noodapera, Riina ; Welin-Berger, Susanne Bordet är dukat
Traditionell mat på Gotland. Halvklotband, 136 sidor, utgiven av Fornsalens Förlag, del av Gotländskt Arkiv.
305 kr
Lilian Ryd : URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Bokliv Lilian Ryd URFÖDAN - om självhushållets mat hos folk i Lappland
Boken utforskar självhushållets mattraditioner bland folk i Lappland genom intervjuer och kulturell historia.
310 kr
Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin : Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Bokliv Magnusson, Anna ; Vallgren, Carolin Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
Boken utforskar svensk måltidskultur med recept och insikter om lokala råvaror och traditioner.
273 kr
Marloes Öhrnell : Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Bokliv Marloes Öhrnell Global matkultur i Sverige : nysvenskarnas recept och berättelser från hela världen, och möten med lokala producenter
Boken utforskar mångfalden av mattraditioner från nysvenskar och deras koppling till hållbarhet och lokal produktion.
269 kr
Patrik Leje : Dalarna : mat & dryck året runt
Bokliv Patrik Leje Dalarna : mat & dryck året runt
Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.
418 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
289 kr
Rozbeh Javid : Afro-Iranska köket
Bokliv Rozbeh Javid Afro-Iranska köket
Boken utforskar det afro-iranska köket och berättar om Vindens folks historia och deras mattraditioner.
371 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Håkan Liby Köket på Grönsöö
Boken utforskar kökets kulturhistoriska betydelse och traditioner på Grönsöö.
98 kr

Senast besökta