Information om Dalarna : mat & dryck året runt av Patrik Leje
En inspirerande guide till Dalarnas kulinariska upplevelser
I Dalarna: mat & dryck året runt av Patrik Leje får läsaren en inblick i regionens rika matkultur och gastronomiska traditioner. Denna bok fungerar både som en omfattande krogguide och en inspirerande kokbok, vilket gör den till en värdefull följeslagare för både lokalbefolkning och besökare. Med en sidantal på 301 sidor och vackra fotografier av Per Eriksson, är denna bok en visuell fest för alla som uppskattar god mat och dryck.
Mat och dryck från fjäll till sjö
Boken tar oss med till Dalarnas mest pittoreska platser, från fjällkrogar i Sälen till restauranger vid Siljan och i södra Dalarna. Här presenteras ett brett utbud av restauranger och lokala producenter som erbjuder närproducerad mat av hög kvalitet. Författaren Patrik Leje, som är en erkänd skribent inom mediebranschen, delar med sig av sina insikter och erfarenheter från regionen, vilket ger boken en personlig och autentisk prägel.
Recept och dryckestips för alla tillfällen
Med inspirerande recept och roliga dryckestips, bjuder Dalarna: mat & dryck året runt på möjligheter att skapa egna kulinariska upplevelser hemma. Oavsett om läsaren är en erfaren kock eller nybörjare, finns det något för alla i denna välgjorda bok. Den är en perfekt guide för dem som vill utforska Dalarnas matkultur och lära sig mer om de råvaror som regionen har att erbjuda.
Patrik Lejes tidigare arbete, Gotland - mat, dryck & öliv, har fått ett varmt mottagande och denna nya bok bygger vidare på den framgången. Med en kombination av informativa texter och vackra bilder, är Dalarna: mat & dryck året runt en bok som inte bara informerar utan också inspirerar till att upptäcka och njuta av allt som Dalarna har att erbjuda.
