Livsstil | Fritid

Filter

Antikvarisk bok
Ny bok

Bokliv
Kleynes antikvariat
Knorrens antikvariat
Pangloss antikvariat & text
Trollhättans bok & media

Mat | Dryck

11 böcker

Visar 1 - 11 av 11 böcker

Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket

Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.

Matlagning – från vardag till helg

Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.

Bakning och sötsaker – hantverk och njutning

Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.

Dryck – kunskap, kultur och smakresor

Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.

Vad är mat- och dryckesböcker?

Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.

Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.

Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bokliv Alf Andersson Viltstyckmästarens kokbok

Viltkött och matlagning. Förlagsband, skick ej angivet. Utgiven av Bokförlaget Settern. 111 sidor, på svenska.

200 kr

Bokliv Christer Johansson Fisksoppor och Viltgrytor och andra kulinariska upplevelser från skog och s

Gourmetmat från skog och hav. Förlagsband, 72 sidor, utgiven av Bokförlaget Settern.

123 kr

Bokliv Dan Törnström Viltköttet

Viltkött: Förberedelser och tillagning. Tidskrift från Jägarnas Riksförbund, 85 sidor. Språk: Svenska.

163 kr

Bokliv Einarsson, Mikael ; Lemon, Hubbe Kocken & jägaren : så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare och fågel

Klassisk viltmatlagning med jaktkunskaper. Förlagsband, utgiven av Natur & Kultur. Innehåller handfasta tips och recept på älg, vildsvin och mer.

233 kr

Trollhättans Bok & media Rune Kalf-Hansen Det vilda köket

Mat från naturen året runt. Häftat band, Bonnier Fakta, 2016. Normalt antikvariskt skick, bruksslitage och skav på pärm.

90 kr

Bokliv Tommy Myllymäki Kött, vilt, fågel

Kokbok med 100 recept på kött, vilt och fågel. Utgiven av Natur & Kultur, förlagsband, pedagogiskt och tidlöst innehåll.

247 kr

Knorrens antikvariat Gert Klötzke Viltmat från skog och sjö

Viltmat och dess tillagning. Rabén Prisma, 1995. Hårdband, mycket fint antikvariskt skick, rikt illustrerad. 157 s. Pärmen har lätt ytslitage.

65 kr

Pangloss antikvariat & text Klötzke, Gert ; Thurfjell, Karsten Skogens mat

Rikligt illustrerad bok om svensk matlagning. Utgiven av Albert Bonniers 2008, klotryggband, fint antikvariskt skick.

125 kr

Kleynes Antikvariat KLÖTZKE, GERT MÖRNER, TORSTEN PAULSSON, LARS. Jägarens kokbok

Kokbok om viltköttshantering. Utgiven av Rabén Prisma 1995. 188 sidor, fint antikvariskt skick med skyddsomslag.

200 kr

Trollhättans Bok & media Einarsson, Mikael, Lemon, Hubbe Kocken & jägaren så jagar och lagar du älg, vildsvin, rådjur, dovhjort, hare & fågel

Viltkött och jakt. Natur & Kultur, 1:a uppl. 2021, 197 s. Hårdband, normalt antikvariskt skick, mindre bruksslitage.

250 kr

Bokliv Klötzke, Gert; Wahlström, Niclas; Berglund, Per Erik Det vilda smörgåsbordet

Viltbuffé med recept på svenskt kött, fisk och närodlade råvaror. Halvklotband. Utgiven av Max Ström. 192 sidor.

299 kr