Per Morberg (1960-)


Morberg jagar och lagar

Morberg jagar och lagar av Per Morberg

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
340 kr +55 kr frakt
Totalt 395 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bonnier Fakta
ISBN: 9789174240931

Omfång: 199 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2010-09-28

Förlagets information

Att jaga är en personlig, rentav privat upplevelse för Per Morberg. Året om är han ute i skog och mark. Han jagar allt från and och hare till vildsvin, älg och antilop, och jaktmarkerna sträcker sig från fjällen i Norrland till Afrikas savanner. Jakten hånar och utmanar honom, ändå är han aldrig så tillfreds som då han fått upp ett spår eller sitter på pass och väntar på det där tillfället när livet ställs på sin spets. Det är den upplevelsen han vill förmedla.

Det här är en bok med historier och bilder från många års jakt. Men det vore inte en bok av Per Morberg om den inte också handlade om mat. En god jägare tar hand om sitt byte. Så här finns förstås Morbergs bästa viltrecept, från Harsadel med portvinsgräddsås och Älgfärsbiffar med messmörsås till Vildsvinsfräs från Djursnäs.

"Hur kommer det sig att jag jagar? Behöver det förklaras? Människan har jagat i hundratusentals år och suttit framför en dator i två tre sekunder."

Fotograf: Löf, Martin ; Nyman, Magnus ; Widstrand, Staffan


Morberg jagar och lagar av Per Morberg hittar du under Kokböcker: kända kockar och krogar inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Jakt Vilt Hunting Game and game-birds

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Per Morberg

Information från Bokliv

Om Morberg jagar och lagar av Per Morberg

Jakt och matlagning i Per Morbergs värld

Boken Morberg jagar och lagar handlar om Per Morbergs personliga och privata upplevelser av jakt. Han delar med sig av sina erfarenheter från jakten på olika djur, allt från and och hare till vildsvin och älg, i både svenska fjäll och afrikanska savanner. Morberg förmedlar sin passion för jakten och den tillfredsställelse han känner i naturen.

Jaktens betydelse i Morbergs liv

Att jaga är en grundläggande del av Morbergs liv, där han finner en djup connection till naturen. Jakten utmanar honom och ger en känsla av mening, vilket han beskriver med stor inlevelse. Boken innehåller även bilder och berättelser från hans många år som jägare.

Matlagning med viltkött

En viktig del av boken är Morbergs recept på viltmatlagning. Han betonar vikten av att ta hand om sitt byte, och delar med sig av sina bästa viltrecept, som Harsadel med portvinsgräddsås och Älgfärsbiffar med messmörsås. Dessa recept speglar hans filosofi kring jakt och mat.

Om boken

Boken är utgiven av Bonnier Fakta och omfattar 199 sidor på svenska. Den publicerades den 28 september 2010 och är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Morberg jagar och lagar av Per Morberg

Boken handlar om Per Morbergs personliga upplevelser av jakt och matlagning, där han delar med sig av sina erfarenheter från jakt på olika djur i både svenska fjäll och afrikanska savanner.

Centrala teman i boken inkluderar jaktens betydelse i Morbergs liv och hans passion för viltmatlagning, med fokus på att ta hand om sitt byte och dela med sig av recept.

Boken är utgiven av Bonnier Fakta, omfattar 199 sidor, är på svenska, publicerades den 28 september 2010 och är ett förlagsband.

Du gillar nog också ...

Senast besökt