Huvudmeny

Bokliv

16 böcker

-1327 birger persson Alba Bilderböcker och kapitelböcker på svenska för små barn Bokliv Botanik Bourgogne Gastronomi Gastronomy Gotland Gravöl Hem och hushåll Hotell och gästfrihet Idus förlag Kök Mat Mat och dryck Matlagning för speciella grupper och ändamål Medeltiden Mushroom culture Måltider Norstedts Piemonte Seasonal cooking Skönlitteratur på svenska Sterners förlag Svampar Svampodling Sveriges historia Säsongsmatlagning Universus press ab Fakta Gastronomi Helgon birgitta Kock Kulturhistoria Kök Köksredskap Lättläst Mat Matlagning Reportage Restaurang Svamp Tryffel Yrke Årstider

Böcker om Gastronomi

Layout:
Mats Jonson : Första gastronomiboken
Bokliv Mats Jonson Första gastronomiboken
Boken ger en inblick i kökslivet och gastronomins värld genom en kockelevs ögon.
157 kr
Möller, Christina ; Rössner, Stephan : Köksduellen
Bokliv Möller, Christina ; Rössner, Stephan Köksduellen
En köksduell mellan två matprofiler som utforskar säsongens råvaror med recept och tips under ett år.
223 kr
Ekholm, Steven ; Wedén, Christina : Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärer
Bokliv Ekholm, Steven ; Wedén, Christina Tryffelfeber : bland matnördar, maffia och miljardärer
Boken utforskar tryffelns värld, dess historia, kultur och den komplexa industri som omger denna delikatess.
239 kr
Ulrica Söderlind : Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Bokliv Ulrica Söderlind Riddare Birgers gravöl och Heliga Birgittas visioner : en inblick i medeltidens ekonomiska och gastronomiska landskap
Boken utforskar Heliga Birgittas uppenbarelser genom gastronomi och måltidsvetenskap, med fokus på medeltidens kulturella och ekonomiska landskap.
240 kr

Senast besökta