Huvudmeny

Filter

Ny bok

Bokliv

Carlsson

Kokböcker

32 böcker

Kokböcker är en källa till både inspiration och kunskap i köket. På Bokliv hittar du ett brett utbud av kokböcker från svenska förlag och antikvariat, med recept och mattraditioner från Sverige och resten av världen. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren hemmakock finns det böcker som hjälper dig att utveckla din matlagning och upptäcka nya smaker.

Här hittar du kokböcker om allt från svensk husmanskost och klassiska högtidsrätter till vegetariska recept, internationella kök, grillning, bakning och desserter. Sortimentet omfattar både moderna receptsamlingar och äldre kokböcker som ger en inblick i tidigare generationers matvanor och matkultur. Många äldre kokböcker innehåller recept och tekniker som fortfarande uppskattas av dagens matintresserade.

För många är kokboken mer än en samling recept. Den berättar om råvaror, traditioner och människors relation till mat genom olika tider och kulturer. Genom att bläddra i en kokbok kan man både hitta idéer till kvällens middag och fördjupa sina kunskaper om matlagningens historia och utveckling.

Utbudet uppdateras kontinuerligt när nya och begagnade kokböcker läggs till av säljare från hela Sverige. Oavsett om du söker en specifik författare, vill lära dig ett nytt kök eller letar efter klassiska recept kan du hitta kokböcker som passar dina intressen på Bokliv.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bokliv Högström Berntson, Jenny ; Persson, Maria Rätt på rätt - matarv från när och fjärran

Boken utforskar det svenska matarvet genom olika perspektiv, inklusive historiska kostvanor och kulturella traditioner.

444 kr

Bokliv Martin Ragnar Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige

Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.

301 kr

Bokliv Charles Emil Hagdahl Kok-konsten som vetenskap och konst

Verket utforskar matlagningens konst och vetenskap genom en historisk och kulturell lins, med fokus på recept och matfilosofi.

377 kr

Bokliv Högström Berntson, Jenny ; Schedin, Pernilla [red.] Matarvets trådar

Boken utforskar matens kulturarv genom olika teman och tidsepoker, med fokus på hållbarhet och identitet.

280 kr

Bokliv Martin Ragnar Matens mångfald i Sverige : biologi, gastronomi, nytta

Boken utforskar den biologiska och gastronomiska mångfalden i det svenska måltidslandskapet och dess betydelse för välstånd och hälsa.

250 kr

Bokliv Martin Ragnar Mat och budskap : konsten att ta vad vi äter på allvar

Boken utforskar sambandet mellan mat och budskap, med exempel som väcker eftertanke och reflektion.

244 kr

Bokliv Britt Karlsson Vinlandet Frankrike : trend och tradition

Boken utforskar den franska vinvärlden, där tradition och innovation möts i olika vindistrikt och deras unika viner.

330 kr

Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] O.S.A.

Boken utforskar bjudandets etik och estetik, med insikter om kalas och middagsbjudningar.

218 kr

Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan Måltiden som konstart

Kalendern utforskar måltiden som konstart med bidrag från framstående gastronomer och diskussioner om matens betydelse för välbefinnande.

228 kr

Bokliv Karlsson, Britt ; Rydén, Bengt ; Karlsson, Per Languedoc-Roussillon : Södra Frankrikes viner

Boken ger en djupgående insikt i Languedoc-Roussillons vinproduktion, dess historia och matkultur.

324 kr

Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare

Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.

270 kr

Bokliv Sirwa Azez Doften från mammas kurdiska kök

Boken utforskar kurdisk husmanskost genom recept och personliga berättelser från författarens barndom i Kurdistan.

228 kr

Sida 1 / 3Nästa

Huvudmeny

Filter

Böcker om Carlsson