Huvudmeny

Kokböcker

33 böcker

African cooking Agneta magnusson kultur Allmän vetenskaplig och kulturell verksamhet Bokförlaget semic Bokliv Carlsson Cookbooks Cooking Cultural aspects Feeding behavior Food diet Food habits Food preparation Gastronomi Gastronomy Hem och hushåll Historiska media Hållbar utveckling Intercultural communication Internationella kök och mattraditioner Kokbok Kulturhistoria Kulturmöten Kungl. vitterhetsakademien Legumes Liber Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning för speciella grupper och ändamål Matvanor Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationalrätter Nutrition Odling Ordfront förlag Recept Skolmåltider Skånelaholm Smaker Svensk matlagning Swedish cooking Travel books Ukraina Ukrainian cooking Ukrainsk matlagning Ulrika eleonora munck Vegetarian cooking Vita ludens H:ström - antikvariat & bokhandel Inspirerande Kulturhistoria Matkultur Recept Trädgård Ulriksdal Vegetarisk mat Ärter Ärtväxter Östeuropa

Böcker om Matkultur

Layout:
Katarina Widholm : Bettys bästa : recept, tips & tankar
Bokliv Katarina Widholm Bettys bästa : recept, tips & tankar
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
259 kr
Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi : Människors möte med mat och måltider
Bokliv Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi Människors möte med mat och måltider
Boken utforskar matvanor, hållbarhet och kulturella perspektiv på måltider, riktad till studenter och yrkesverksamma inom kostvetenskap.
390 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
259 kr
Martin Ragnar : Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Bokliv Martin Ragnar Regional matkultur : terroir i matlandet Sverige
Boken utforskar regional matkultur i Sverige och betonar betydelsen av platsens berättelser och smakupplevelser.
301 kr
Nordgren, Katarina ; Södergren, Tomas : Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal
Bokliv Nordgren, Katarina ; Södergren, Tomas Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal
Boken erbjuder cirka 75 recept på vegetariska rätter inspirerade av Trädgårdscaféet i Slottsträdgården Ulriksdal.
279 kr
Ana Valdes : Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
Bokliv Ana Valdes Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
269 kr
Agneta Magnusson : I gråärtans spår : en matnyttig resa
Bokliv Agneta Magnusson I gråärtans spår : en matnyttig resa
Boken utforskar gråärtans mångfald, historia, odling och recept från olika delar av landet.
219 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
259 kr
Karin Sidén : Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
Bokliv Karin Sidén Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm
En faksimil av en 1700-tals receptsamling med bakverk och maträtter från en adlig kvinna.
259 kr
Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia : CMAK: Vårt ukrainska kök
Bokliv Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia CMAK: Vårt ukrainska kök
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
259 kr
Joachim Stokstad : Hopkok
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Joachim Stokstad Hopkok
Möten mellan kulturer skildras genom inspirerande recept och mattraditioner. Upplev hur svenska och internationella matkulturer förenas i köket.
138 kr
Marcus Samuelsson : Africa on my mind
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marcus Samuelsson Africa on my mind
Upplev Afrikas rika kulinariska traditioner genom en samling av smakfulla recept och inspirerande intryck. Boken erbjuder en djupdykning i kontinentens mångfald av maträtter och drycker.
618 kr

Senast besökta