Britt Karlsson : Vinlandet Frankrike : trend och tradition
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Britt Karlsson (1956-)

Vinlandet Frankrike : trend och tradition

trend och tradition

Vinlandet Frankrike : trend och tradition av Britt Karlsson

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
330 kr +55 kr frakt
Totalt 385 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Carlsson
ISBN: 9789173316279

Omfång: 328 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2014-05-30

Förlagets information

Frankrike har alltid varit Vinlandet med stort V. Men Frankrike är utmanat, andra länder tar marknadsandelar och gör utmärkta viner. I denna kunniga vinbok granskar Britt Karlsson hur man idag i Frankrike kombinerar tradition och nytänkande. Tillsammans med fotografen Per Karlsson reser hon runt till odlare och talar med personer som är inblandade i vinets resa från vingård till matbord.

Frankrike har alltid varit Vinlandet med stort V. Men Frankrike är utmanat, andra länder tar marknadsandelar och gör utmärkta viner. I denna kunniga vinbok granskar Britt Karlsson hur man idag i Frankrike kombinerar tradition och nytänkande. Varje region ägnas uppmärksamhet: druvor, jordmån, typ av viner, liksom vad som är respektive regions styrka och svaghet lyfts fram. Dagens vin-trender prioriterar designat vin, terroir-vin och lyxviner. Marknadsföringen spelar en allt större roll. Hur anpassar sig de franska odlarna, hur kombineras modernitet och tradition? Britt och Per Karlsson ger en helhetsbild av Vinlandet, tar upp styrkor och brister, reser runt till odlare och talar med personer som är inblandade i vinets resa från vingård till matbord. Britt Karlsson, författare och journalist, är internationell vinexpert med många juryuppdrag i Europa och andra kontinenter. Per Karlsson är fotograf och vinkännare. Tillsammans driver de BKWine från Paris, med nyhetsbrev och vinresor. De har tidigare utgivit de internationellt prisbelönade Ett vin blir till och Vinet och miljön. De medverkade dessutom i den stora vinboken Languedoc (tillsammans med Anders Levander och Bengt Rydén).

Formgivare: Petter Antonisen
Fotograf: Per Karlsson

Vinlandet Frankrike : trend och tradition av Britt Karlsson hittar du under Vin inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Drycker Fruktodling och trädgårdsodling Vinodling Viticulture Wine industry Wine and winemaking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Britt Karlsson

Information från Bokliv

Om Vinlandet Frankrike : trend och tradition av Britt Karlsson

Franska vintraditioner och modernitet

Boken Vinlandet Frankrike : trend och tradition : trend och tradition utforskar hur Frankrike, som länge varit ledande inom vinproduktion, idag står inför utmaningar från andra vinproducerande länder. Författarna, Britt och Per Karlsson, ger en grundlig analys av hur tradition och nytänkande förenas i de olika vinregionerna.

Vinodling i Frankrike

I denna bok granskas de franska vindistrikten, där druvor, jordmån och viner presenteras. Författarna diskuterar hur dagens vintrender, såsom designade viner och terroir-viner, påverkar marknaden och hur franska odlare anpassar sig till dessa förändringar.

Om boken

Boken är ett förlagsband och omfattar 328 sidor på svenska. Den utkom den 30 maj 2014 och ger en helhetsbild av den franska vinvärlden, med fokus på både styrkor och svagheter.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Vinlandet Frankrike : trend och tradition av Britt Karlsson

Boken utforskar hur Frankrike, som länge varit ledande inom vinproduktion, står inför utmaningar från andra vinproducerande länder och analyserar hur tradition och nytänkande förenas i de olika vinregionerna.

Läsaren kan förvänta sig en grundlig granskning av franska vindistrikt, diskussioner om druvor, jordmån och hur dagens vintrender påverkar marknaden.

Boken är ett förlagsband, omfattar 328 sidor, är på svenska och utkom den 30 maj 2014.

Du gillar nog också ...

Senast besökt