Huvudmeny

Kokböcker

13 böcker

Anorexia Bokliv Bonnier fakta Carlsson Cooking Dinners and dining Feeding behavior Feeding and eating disorders Fester Food diet Food habits Gastronomy Gothia kompetens ab Hem och hushåll Hållbar utveckling Internationella kök och mattraditioner Kockar Liber Mat Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matvanor Meals Måltider Nutrition Restaurangbranschen Restauranger Sill Sjukdomar Skolmåltider Stockholmia förlag H:ström - antikvariat & bokhandel Ätstörningar

Böcker om Måltider

Layout:
Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi : Människors möte med mat och måltider
Bokliv Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi Människors möte med mat och måltider
Boken utforskar matvanor, hållbarhet och kulturella perspektiv på måltider, riktad till studenter och yrkesverksamma inom kostvetenskap.
390 kr
Schoerner Carr, Katarina ; Klein, Örjan : Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna
Bokliv Schoerner Carr, Katarina ; Klein, Örjan Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna
Boken utforskar mat och människor i 1500-1700-talets Stockholm, med historiska berättelser och recept.
209 kr
Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] : O.S.A.
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] O.S.A.
Boken utforskar bjudandets etik och estetik, med insikter om kalas och middagsbjudningar.
239 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan : Måltiden som konstart
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan Måltiden som konstart
Kalendern utforskar måltiden som konstart med bidrag från framstående gastronomer och diskussioner om matens betydelse för välbefinnande.
249 kr
Håkan Jönsson : Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Bokliv Håkan Jönsson Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
270 kr
Måltiden i framtiden
Bokliv Måltiden i framtiden
Denna kalender utforskar framtidens gastronomi med fokus på hållbarhet, innovativa matprodukter och aktuella mattrender.
249 kr
Gösta Nordén : Janssons frestelse och ansjovisen
Bokliv Gösta Nordén Janssons frestelse och ansjovisen
Boken utforskar historien och betydelsen av Janssons frestelse och ansjovisen i svensk matkultur.
149 kr
Jenny Warsén : Middagstipset
Bokliv Jenny Warsén Middagstipset
Boken erbjuder lättlagade recept och veckomatsedlar för att underlätta matlagningen för hela familjen.
279 kr
Trägårdh Tornhill, Carina ; Koppers Watting, Ulrika : Mat för dig med ätstörning : vägen till ett friskt ätande
Bokliv Trägårdh Tornhill, Carina ; Koppers Watting, Ulrika Mat för dig med ätstörning : vägen till ett friskt ätande
Denna skrift erbjuder praktiska råd och grundläggande näringslära för personer med ätstörningar.
229 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Anthony Bourdain En kocks resa
En resa genom olika kulturer och extrema matupplevelser, där gastronomi och berättande förenas.
378 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] : Med konsten till bords
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] Med konsten till bords
Boken utforskar gastronomiska ämnen genom bidrag från olika författare och akademiker, med fokus på matens kulturella betydelse.
249 kr
Jenny Warsén : Middagstipset
Bokliv Jenny Warsén Middagstipset
Boken erbjuder 70 snabblagade recept för hela familjen, inklusive veckomatsedlar för enklare planering.
199 kr

Senast besökta