Huvudmeny

Alla böcker

97 böcker

Afrikanska influenser Anders salomonsson Bokliv Etniska minoriteter Festligheter och högtider Food and wine pairing Food habits Gastronomy Hem och hushåll Iransk matlagning Knorrens antikvariat Kosthåll Kungl. gustav adolfs akademien för svensk folkkultur Kål Landskapsrätter Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Mat- och vinkombinering Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matlagning: länder - kulturer - regioner Matvanor Minorities Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationella helgdagar Norrland Näringsliv och arbetsliv Pangloss antikvariat & text Persisk mat Samer Surströmming Svensk matlagning Sverige Swedish cooking Vin Wine Wine and wine making H:ström - antikvariat & bokhandel Kulturer och regioner Övrigt

Böcker om Matkultur

Layout:
Kurt Genrup : Matrike Norrland
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Kurt Genrup Matrike Norrland
Upptäck norrländska mattraditioner med nya och gamla recept. Boken bjuder på en djupgående insikt i måltidsseder och livsstil i Norrland.
648 kr
Kurt Genrup : Matrike Norrland
Knorrens antikvariat Kurt Genrup Matrike Norrland
Upptäck norrländska mattraditioner och måltidsseder med en samling av både nya och gamla recept. En illustrerad bok som bjuder på en kulinarisk resa genom Norrlands rika matkultur.
150 kr
Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer : Carl Jans klassiker
Pangloss antikvariat & text Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer Carl Jans klassiker
Färgglad kokbok i fint antikvariskt skick. Utgiven av Logografia Libris 2013, dekorativt pappband, 279 sidor, illustrerad.
90 kr
Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer : Carl Jans klassiker
Pangloss antikvariat & text Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer Carl Jans klassiker
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagets dekorerade pappband. Fint antikvariskt skick. 279 sidor. Daterad dedikation på titelsidan.
90 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
248 kr
Gunnar Erkner : mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Knorrens antikvariat Gunnar Erkner mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Boken utforskar kultur och tradition kring kosthållning, med fokus på surströmming, krypare och tunnbröd. Rikt illustrerad och utgiven i förlagsband.
200 kr
Mats Hellspong : Festmåltid och vardagsmat
Bokliv Mats Hellspong Festmåltid och vardagsmat
Boken innehåller etnologiska uppsatser om måltidsseder och analyserar matens symboliska roll i olika kulturella sammanhang.
239 kr
Icke mat allenast
Knorrens antikvariat Icke mat allenast
Boken utforskar kulinariska traditioner och matens kulturella betydelse genom illustrerade exempel.
85 kr
Rozbeh Javid : Afro-Iranska köket
Bokliv Rozbeh Javid Afro-Iranska köket
Boken utforskar det afro-iranska köket och berättar om Vindens folks historia och deras mattraditioner.
371 kr

Senast besökta