Information om Carl Jans klassiker av Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer
En djupgående kokbok med gastronomiska insikter
Carl Jans klassiker: mer än en kokbok är en välkomponerad samling av recept och matlagningstips som sträcker sig bortom det vanliga. Författarna, Carl Jan Granqvist, Stefan Hedlund och Christer Hanefalk, erbjuder en genomtänkt guide för både nybörjare och erfarna kockar. Boken, utgiven av Logografia Libris 2013, är tryckt i ett dekorerat pappband och har ett format som gör den lätt att bläddra i.
Illustrationer och matlagningstekniker
Med sina 279 sidor är boken rikt illustrerad i färg och ger en visuell njutning som kompletterar recepten. Varje rätt presenteras med tydliga instruktioner och tips på mat- och vinkombineringar, vilket gör den till en utmärkt guide för den som vill fördjupa sig i matkultur och gastronomi. Bokens skick är fint antikvariskt, vilket gör den till ett värdefullt tillskott i varje kök.
En klassiker för matälskare
Med en daterad dedikation på titelsidan och ISBN 978-91-973715-2-0, är Carl Jans klassiker: mer än en kokbok en bok som inte bara handlar om att laga mat, utan också om att njuta av livets goda stunder. Den är perfekt för den som uppskattar både matlagning och vin.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
