Information om mm...surströmming,krypare & tunnbröd av Gunnar Erkner
En smakfull resa genom svensk matkultur
Upptäck den unika världen av mm...surströmming, krypare & tunnbröd av Gunnar Erkner, en bok som bjuder in till en djupgående insikt i svensk matkultur. Med sin rika illustration och noggrant sammanställda innehåll ger boken en översikt av traditionella svenska rätter och deras betydelse under festligheter och högtider.
Traditioner och festligheter i fokus
Genom att utforska surströmming och andra typiska livsmedel, visar Erkner hur dessa rätter är förankrade i nationella helgdagar och kosthållning. Boken ger en inblick i hur dessa traditioner har utvecklats över tid och hur de fortsätter att påverka det svenska näringslivet och arbetslivet.
En antikvarisk pärla
Denna bok, utgiven av DAUS tryck & media 2005, är i mycket fint antikvariskt skick och kommer i hårdband. Med sina 94 sidor och formatet 21 x 25,5 cm är den både en visuell och informativ upplevelse för den som vill fördjupa sig i svensk matkultur.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
