Ytterligare information om mm...surströmming,krypare & tunnbröd av Gunnar Erkner
Kosthåll och matkultur i svensk tradition
Boken mm...surströmming,krypare & tunnbröd av Gunnar Erkner utforskar svenska mattraditioner med fokus på festligheter och högtider. Den ger en inblick i kosthåll och matkultur, särskilt kring surströmming.
Matkultur och festligheter
Innehållet belyser hur surströmming och tunnbröd är centrala inslag i svenska festmåltider och traditioner. Boken ger en riklig illustration av dessa maträtter och deras betydelse.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Exemplaret är ett förlagsband och är i mycket fint antikvariskt skick. Det är utgivet av DAUS tryck & media 2005 och omfattar 94 sidor, med måtten 21 x 25,5 cm.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
