Huvudmeny

Alla böcker

27 böcker

Appell förlag Arkiv Bokförlaget äril Bokliv Carlsson Cooking Dejavu publicering Dinners and dining Drycker Etik Etnologi Etnologi & antropologi Fester Festligheter och högtider Finlandssvenskar Food habits Gastronomy Hem och hushåll Historia Husmödrar Internationella kök och mattraditioner Kosthåll Livsmedel Mat & dryck Mat och dryck Mat och dryckesseder Mat- och dryckesseder Matkultur Matvanor Mytologi Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationella helgdagar Nordisk matlagning Näringsliv och arbetsliv Närodlat Stevali Svensk matlagning Trollhättans bok & media Vikingatiden Vivi peters Fäbodar Fäbodmat H:ström - antikvariat & bokhandel Kulttuuriperintö Ruoka Ruokakulttuuri Svensk mathistoria Traditionell mat

Böcker om Mat- och dryckesseder

Layout:
Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] : O.S.A.
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] O.S.A.
Boken utforskar bjudandets etik och estetik, med insikter om kalas och middagsbjudningar.
218 kr
Isabelle Fredborg : Smöret smakte jag aldrig : recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar
Bokliv Isabelle Fredborg Smöret smakte jag aldrig : recept, berättelser och traditioner från svenska fäbodar
Boken utforskar traditionell svensk matkultur och fäbodliv genom recept och berättelser om fäbodarnas mattraditioner.
228 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Pia Gadd Mat i myt och historia
Boken utforskar matens historiska och mytologiska betydelse, med insikter om kulturella traditioner och recept från olika epoker.
178 kr
Bokliv Pia Gadd Mat i myt och historia : gudamat och gästabud, tabumat och odödlighetsdryck (med recept)
Boken utforskar matens roll i myt och historia, med fokus på riter, tabun och recept.
218 kr
Trollhättans Bok & media Pia Gadd Mat i myt och historia gudamat och gästabud, tabumat och odödlighetsdryck (med recept)
Boken utforskar matens roll i myt och historia, inklusive traditioner och tabun kopplade till festmåltider och drycker.
145 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
248 kr
Roger Lindegren : Vikingatidens mat och dryck : överlevnad och överflöd i okristen tid
Bokliv Roger Lindegren Vikingatidens mat och dryck : överlevnad och överflöd i okristen tid
Boken undersöker mat och dryck under vikingatiden, baserat på arkeologiska fynd och skriftliga källor.
230 kr
Lindqvist, Yrsa ; Österlund-Pötzsch, Susanne [red.] : Jordnära
Bokliv Lindqvist, Yrsa ; Österlund-Pötzsch, Susanne [red.] Jordnära
Etnologiska reflektioner om ny nordisk mat. Förlagsband, utgiven av Appell Förlag, 230 sidor.
218 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Yrsa Lindqvist Mat, måltid, minne
Boken utforskar sambandet mellan mat, måltider och minnen inom kulturstudier.
308 kr

Senast besökta