Huvudmeny

Alla böcker

97 böcker

Allmän vetenskaplig och kulturell verksamhet Anya von bremzen Barer Bars (drinking establishments) Bokliv Cooking Cooking. Diet Ekologisk odling Ekologiska livsmedel Festligheter och högtider Food habits Food habits. Gastronomi Gastronomy German cooking Hem och hushåll Historiska media Hotell och gästfrihet Hotell och turistväsen Internationella kök och mattraditioner Kokbok Kosthåll Kulturhistoria Manners and customs Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matlagning: länder - kulturer - regioner Matresa Matvanor Mingus bok- och skivbutik Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationalrätter Nationella helgdagar Natur & kultur allmänlitteratur Natural foods Nordiska museet Norrbotten Näringsliv och arbetsliv Närproducerade livsmedel Penguin random house usa Restauranger Restaurants Skansen Skog & smak Skåne Slow food västnyland Svensk matlagning Sverige Swedish cooking Tornedalen Traditioner Vita ludens H:ström - antikvariat & bokhandel Kulturer och regioner Vin

Böcker om Matkultur

Layout:
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
254 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och hållbarhet, med fokus på dess globala framgångar och kulturella betydelse.
249 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
335 kr
Elin Unnes : Paris för foodisar
Bokliv Elin Unnes Paris för foodisar
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
218 kr
Ana Valdes : Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
Bokliv Ana Valdes Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
264 kr
Anya von Bremzen : National Dish
Bokliv Anya von Bremzen National Dish
En djupgående utforskning av hur mat och identitet samverkar i sex ikoniska kulinariska kulturer.
148 kr
Rut Wallensteen-Jæger : Fester och kalasmat när seklet var ungt
Mingus bok- och skivbutik Rut Wallensteen-Jæger Fester och kalasmat när seklet var ungt
Upptäck en samling av 25 originalrecept som återspeglar festligheternas mattraditioner. Boken erbjuder en inblick i kulturstudier och kosthållning från en svunnen tid, med både fotoplanscher och teckningar.
80 kr
Björn Werner : Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Bokliv Björn Werner Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Boken utforskar den tyska matkulturen och dess traditioner, med fokus på olika rätter och ingredienser.
247 kr
Christina Westergren : Gott om mat
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Christina Westergren Gott om mat
En inspirerande bok om mat och dryck, med fokus på matlagning och livsstil. Upptäck nya recept och idéer för hemmet.
178 kr
Bitte Westerlund : Smaka på Västnyland
Bokliv Bitte Westerlund Smaka på Västnyland
Upplev en smakfull resa genom Västnyland med fokus på närproducerade råvaror, restauranger och lokala delikatesser. Boken bjuder på insikter om odlingar, mejerier och festivaler i regionen.
388 kr
Katarina Widholm : Bettys bästa : recept, tips & tankar
Bokliv Katarina Widholm Bettys bästa : recept, tips & tankar
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
250 kr
Bokliv Björn Ylipää Smak av norrsken
En matresa som utforskar smaker och berättelser från Tornedalen till gastronomins högborg, med inslag av existentiella tankar och kreativitet.
367 kr

Senast besökta