Huvudmeny

Alla böcker

58 böcker

Visar 13 - 24 av 58 böcker

Afrikanska influenser Amerika Barer Bokliv Cooking Etniska minoriteter Etnologi & antropologi Europa Festligheter och högtider Fiskar Food Food and wine pairing Food habits Hem och hushåll Hotell och gästfrihet Hushållsarbete Husmödrar Internationella kök och mattraditioner Iransk matlagning Kaféer Knorrens antikvariat Kosthåll Krogar Kvinnor Kål Landskapsrätter Mat Mat & dryck Mat och dryck Mat- och vinkombinering Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Matlagning: länder - kulturer - regioner Mattraditioner Matvanor Mingus bok- och skivbutik Minorities Nationella helgdagar Norrland Näringsliv och arbetsliv Pangloss antikvariat & text Restauranger Samer Seder och bruk Sill Surströmming Svensk matlagning Sverige Swedish cooking Trollhättans bok & media Vin Wine Wine and wine making Women H:ström - antikvariat & bokhandel Kulturer och regioner Övrigt

Böcker om Matkultur

Layout:
Phebe Fjellström : Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Mingus bok- och skivbutik Phebe Fjellström Kvinnoliv och måltidsglädje. Kosthåll och resurser inom det nordliga rummet
Bok om kosthåll och husmödrar i det nordliga rummet. Hårdband, fint antikvariskt skick, Norrlands universitetsförlag, 2002, 119 sidor.
160 kr
Bokliv Stefan Foconi Om kokkonsten : essä om intagandet av föda, vägen dit och vid
Ett insiktsfullt verk om födans betydelse och transformationer genom historien, med fokus på matkultur och dess sociala aspekter. Danskt band, 267 sidor.
215 kr
Folke Frennhoff : Boken om sill
Trollhättans Bok & media Folke Frennhoff Boken om sill
Mat och dryck med fokus på fiskrätter. Hårdband, normalt antikvariskt skick. Boström, uppl. 1, 1998, 168 s. Mindre bruksslitage.
375 kr
Martin Gelin : New York för foodisar
Bokliv Martin Gelin New York för foodisar
Personlig guide till New Yorks bästa matupplevelser. Häftad utgåva från Natur & Kultur, 207 sidor, i gott skick.
201 kr
Kurt Genrup : Matrike Norrland
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Kurt Genrup Matrike Norrland
Norrlands mattraditioner med nya och gamla recept. Pappband, fint antikvariskt skick, 165 sidor, utgiven av CeWe förl.
648 kr
Kurt Genrup : Matrike Norrland
Knorrens antikvariat Kurt Genrup Matrike Norrland
Mattraditioner i Norrland med recept. 2001, CeWe förl. Hårdband, fint antikvariskt skick, illustrerad, 165 sidor.
150 kr
Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer : Carl Jans klassiker
Pangloss antikvariat & text Granqvist, Carl Jan ; Hedlund, Stefan ; Hanefalk, Christer Carl Jans klassiker
Färgglad kokbok i fint antikvariskt skick. Utgiven av Logografia Libris 2013, dekorativt pappband, 279 sidor, illustrerad.
90 kr
Gunnar Erkner : mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Knorrens antikvariat Gunnar Erkner mm...surströmming,krypare & tunnbröd
Rikt illustrerad bok om kulturstudier och kosthållning. Utgiven 2005 av DAUS tryck & media, förlagsband, mycket fint antikvariskt skick.
200 kr
Icke mat allenast
Knorrens antikvariat Icke mat allenast
Kulinarisk vänbok med 192 sidor, illustrerad. Utgiven 1996 i mycket fint antikvariskt skick med skyddsomslag. Hårdband.
85 kr
Rozbeh Javid : Afro-Iranska köket
Bokliv Rozbeh Javid Afro-Iranska köket
Upptäck det afro-iranska köket genom en samling recept och berättelser som fördjupar förståelsen för en unik matkultur och dess traditioner. Förlagsband, 194 sidor.
306 kr
Kairos Future : Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden
Knorrens antikvariat Kairos Future Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden
Matvanor och framtid. Häftad. Atria Scandinavia, 2015. 130 sidor, illustrerad. Mycket fint antikvariskt skick.
115 kr
Maj Britt Kristiansson : Mattraditioner i Medelpad och Ångermanland
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Maj Britt Kristiansson Mattraditioner i Medelpad och Ångermanland
Traditionell matkultur i Västernorrland. Pappband. Fint antikvariskt skick. Illustrerad. 120 sidor. Utgiven av LTs.
328 kr

Senast besökta