Huvudmeny

Alla böcker

33 böcker

Archivists Arkivarier Biografi & genealogi Bod Bokliv Carlsson Cooking Edward blom Food and wine pairing Food habits Food industry and trade Gastronomi Gastronomy Gourmeter Gourmets Hem och hushåll Historians Historiker Knorrens antikvariat Livsmedelsindustri Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Mat- och vinkombinering Matkultur Matlagning Matlagning för speciella grupper och ändamål Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Näringslära och hälsosam kost Svensk matlagning Särskilda personer Trollhättans bok & media Wine Wine and wine making Gastronomy History Sweden

Böcker om Gastronomy

Layout:
Charlotte Birnbaum : På bordet : om det goda och det sköna
Bokliv Charlotte Birnbaum På bordet : om det goda och det sköna
En livsbejakande berättelse om matens historia och kultur, med insikter om gastronomiska traditioner och konstverk vid middagar.
220 kr
Edward Blom : I full blom
Knorrens antikvariat Edward Blom I full blom
En berättelse som utforskar teman av tillväxt och förändring i livets olika skeden.
370 kr
Theresa Digerfeldt : Hantverkets poetik : haute cuisine, passion och drömmeri
Bokliv Theresa Digerfeldt Hantverkets poetik : haute cuisine, passion och drömmeri
Boken utforskar matlagning som en kreativ och passionerad praktik, med insikter från livet i stjärnkrogskök.
218 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (engelska)
Boken utforskar hur svensk gastronomi har utvecklats mot hållbarhet och svarar på miljöutmaningar inom livsmedelssektorn.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och dess globala påverkan på hållbarhet och livsmedelsproduktion.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (arabiska)
Bok om hållbar gastronomi och svensk matkultur. Utgiven av Måltidsakademiens Förlag, 224 sidor, förlagsband. Språk: Arabiska.
248 kr
Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans : Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Bokliv Granqvist, Carl Jan ; Thurfjell, Karsten ; Wallensteen, Hans Svensk gastronomi : en global succé (kinesiska)
Boken utforskar svensk gastronomi och hållbar utveckling inom jordbruk och livsmedelshantering.
248 kr
Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans : Det svenska måltidsundret
Knorrens antikvariat Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans Det svenska måltidsundret
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
345 kr
Michel Jamais : Vin & gastronomi
Trollhättans Bok & media Michel Jamais Vin & gastronomi
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi, med fokus på smak och kombinationer.
245 kr
Michel Jamais : Vin & gastronomi
Trollhättans Bok & media Michel Jamais Vin & gastronomi
Boken utforskar relationen mellan vin och gastronomi med fokus på smak och matparningar.
225 kr
Michel Jamais : Vin & gastronomi
Knorrens antikvariat Michel Jamais Vin & gastronomi
Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. Förlagsband, 256 sidor, illustrerad. Upplaga från 2001, 17 x 25 cm. Idealisk för mat- och vinentusiaster.
325 kr
Michel Jamais : Vin & gastronomi
Trollhättans Bok & media Michel Jamais Vin & gastronomi
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Millhouse, uppl. 1, 2001. 256 sidor med mindre bruksslitage. En intressant bok om vin och gastronomi.
250 kr

Senast besökta