Information om Icke mat allenast av
En hyllning till Carl Jan Granqvist
Denna samling, Icke mat allenast en vänbok till Carl Jan Granqvist 1946-1996, erbjuder en unik inblick i matkultur och kulinariska traditioner. Utgiven av Kulinariska samfundet 1996, är boken en fest för sinnena med sina 192 sidor fyllda av vackra illustrationer och inspirerande recept. Här får läsaren ta del av både klassiska och moderna rätter, som speglar utvecklingen av svensk matlagning under flera decennier.
En resa genom matkultur och matlagning
Boken utforskar olika aspekter av mat och dryck, med fokus på hur våra matvanor har förändrats över tid. Med ett särskilt fokus på kål och andra grundläggande ingredienser, ger den en djupare förståelse för de företeelser som formar vår matkultur. Den är en utmärkt resurs för både matlagare och matälskare som vill fördjupa sig i konsten att laga mat.
Antikvariskt skick och bindning
Boken är i mycket fint antikvariskt skick, med ett skyddsomslag som också är i gott skick. Den hårdbundna utgåvan är både hållbar och vacker, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i varje samling av kulinarisk konst.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
