Vetenskap | Teknik

Teknik | Industri | Kommunikationer

12 böcker

Bestsköv Bokliv E-nummer Food Food additives Food inspection Food additives Food coloring agents Food industry and trade--safety measures Food ¡ quality Fredsbasker förlaget Hem och hushåll Internationella kök och mattraditioner Knorrens antikvariat Konsumentfrågor Livsmedel Livsmedelsindustri Livsmedelskontroll Livsmedelskvalitet Livsmedelstillsatser Mat och dryck Medicin & hälsa Natur & kultur allmänlitteratur Ordfront förlag Restauranger Restaurants Teknik Trollhättans bok & media Food colourants Food enrichment Food service Foods H:ström - antikvariat & bokhandel

Böcker om Livsmedelstillsatser

Layout:
Tommy Svensson : Handbok för den kräsne konsumenten
Bokliv Tommy Svensson Handbok för den kräsne konsumenten
Boken utforskar tveksamma livsmedelstillsatser och deras potentiella hälsoeffekter, inklusive allergier och depressioner.
229 kr
Mats-Eric Nilsson : Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Bokliv Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar livsmedelsindustrins fusk och hur tillsatser påverkar vår mat och hälsa.
119 kr
Mats-Eric Nilsson : Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Bokliv Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar fusk och oärligheter inom livsmedelsindustrin och hur det påverkar maten vi konsumerar.
309 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Bokliv Mats-Eric Nilsson Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
119 kr
Ann Fernholm : Fejkmaten : så blir vi vilseledda
Bokliv Ann Fernholm Fejkmaten : så blir vi vilseledda Så blir vi vilseledda
Boken granskar livsmedelsindustrin och avslöjar hur processad mat vilseleder konsumenter genom ingredienser och marknadsföring.
239 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Bokliv Mats-Eric Nilsson Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
309 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Bokliv Mats-Eric Nilsson Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar utbrett matfusk inom restaurangbranschen och avslöjar dolda ingredienser och metoder.
249 kr
Mats-Eric Nilsson : Den hemlige kocken
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Den hemlige kocken Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar livsstil och mat med fokus på kemiteknik och kemisk industri.
60 kr
Orla Zinck : E-nummerboken
Trollhättans Bok & Media Orla Zinck E-nummerboken [konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen, sötningsmedel, effekter och biverkningar]
Boken ger en översikt över E-nummer och deras betydelse i livsmedelsindustrin.
110 kr
Henrik Ennart : Döden i grytan
Knorrens antikvariat Henrik Ennart Döden i grytan Om vår rädsla för riktig mat
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess risker för hälsan.
50 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
178 kr
Mats-Eric Nilsson : Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Bokliv Mats-Eric Nilsson Äkta vara : guide till oförfalskad mat Guiden till oförfalskad mat
Boken utforskar matfusket i livsmedelsindustrin och ger vägledning för att hitta oförfalskade livsmedel.
219 kr

Senast besökta