Orla Zinck

---

E-nummerboken [konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen, sötningsmedel, effekter och biverkningar]

Information om E-nummerboken [konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen, sötningsmedel, effekter och biverkningar] av Orla Zinck

Förståelse av E-nummer och deras effekter

E-nummerboken av Orla Zinck erbjuder en grundlig genomgång av livsmedelstillsatser, inklusive konserveringsmedel, smakförstärkare, färgämnen och sötningsmedel. Denna informativa bok utforskar inte bara de olika typerna av E-nummer, utan belyser också deras effekter och potentiella biverkningar. Med en inriktning på medicin och hälsa ger författaren läsaren insikter i hur dessa tillsatser påverkar vår kropp och hälsa.

Vetenskaplig analys av livsmedelsindustri

Boken, utgiven av Fitnessförlaget, är en viktig resurs för den som vill förstå livsmedelsindustrin och de kemiska processer som ligger bakom livsmedelstillsatser. Genom att kombinera vetenskapliga fakta med praktiska exempel, ger E-nummerboken en tydlig bild av hur dessa ämnen används och varför de är nödvändiga i vår kost.

Praktisk information och användning

Med sina 320 sidor är denna hårdbandsutgåva en ovärderlig källa för både konsumenter och yrkesverksamma inom kemisk teknik och livsmedelsindustri. Boken är i normalt antikvariskt skick och erbjuder en djupgående analys av ämnet, vilket gör den till en intressant läsning för alla som vill veta mer om E-nummer och deras roll i vår mat.

Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.