Livsstil | Fritid

Filter

Antikvarisk bok
Ny bok

Antikvariat Werner Stensgård
Bokliv
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Kleynes antikvariat
Knorrens antikvariat
Pangloss antikvariat & text
Trollhättans bok & media

Mat | Dryck

23 böcker

Visar 1 - 12 av 23 böcker

Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket

Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.

Matlagning – från vardag till helg

Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.

Bakning och sötsaker – hantverk och njutning

Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.

Dryck – kunskap, kultur och smakresor

Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.

Vad är mat- och dryckesböcker?

Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.

Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.

Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bokliv Jenny Neikell Stora boken om fermentering : fakta och 75 recept med jäst, mögel och bakterier

Fermentering: en fascinerande kokbok med 75 recept och faktadel. Utgiven av Norstedts, förlagsband.

272 kr

Knorrens antikvariat Sigri Sahlin Torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter

Illustrerad bok om konservering av bär, frukt, grönsaker, svamp och örter. Förlagsband, mycket fint antikvariskt skick, upplaga 4, 1990.

275 kr

Trollhättans Bok & media Jan Hedh Sylt och marmelad

Mat och dryck. Prisma, 2006. Hårdband. Normalt antikvariskt skick. Skyddsomslag med bruksslitage. 239 sidor.

375 kr

Bokliv Mats Linde En liten djävla sylt- och saftbok

Bok om matkonservering med 15 recept. Utgiven av Isaberg förlag, förlagsband, 42 sidor. Enkel och inspirerande för nybörjare och erfarna.

175 kr

Kommerskollegium : Underrättelse om strömmingens ansande och saltande, författad och utgifwen på kongl. maj:ts och riksens Commerce Collegii befallning

Antikvariat Werner Stensgård Kommerskollegium Underrättelse om strömmingens ansande och saltande, författad och utgifwen på kongl. maj:ts och riksens Commerce Collegii befallning

Häftad med ryggremsa, 8 sidor och utvikbar plansch. Utgiven 1755 av Kungliga tryckeriet, Stockholm. Normalt antikvariskt skick.

3 000 kr

Trollhättans Bok & media Ingela Persson Frukt och bär saftning, syltning, bakning

Hårdband i normalt antikvariskt skick. Utgiven av Natur & kultur, uppl. 1, 2008. 222 sidor, mindre bruksslitage.

80 kr

Knorrens antikvariat Sigri Sahlin Sigris bok om torkning av bär, frukt, grönsaker, svamp, örter...

Matlagning och konservering av bär, frukt och grönsaker. Hårdband, fint antikvariskt skick, illustrerad, 144 sidor, utgiven 1979.

320 kr

Trollhättans Bok & media Viktoria Vestun Förädling av bär, frukt & grönsaker

Handbok i mathantverk. Spiralbunden, Eldrimner, 2013, 128 s. Normalt antikvariskt skick, bruksslitage och några bläckanteckningar.

275 kr

Trollhättans Bok & media Hemkonservering - Modern handbok i konservering av bär, frukt, grönsaker

Modern handbok om konservering av bär, frukt och grönsaker. Hårdband, 1955, något sämre antikvariskt skick, bruksslitage, större skav på pärm.

150 kr

Trollhättans Bok & media Ingela Persson Frukt och bär saftning, syltning, bakning

Natur & kultur. 1:a uppl. 2008. Hårdband. Fint antikvariskt skick. Skyddsomslag med mindre bruksslitage och några riss. 222 s.

90 kr

Knorrens antikvariat Rasmusson, Birgitta, Lundin, Cecilia Safta, sylta och lägg in

Rikt illustrerad bok om hemkonservering. ICA bokförlag, 2005, hårdband, 96 sidor, mycket fint antikvariskt skick.

110 kr

Knorrens antikvariat Åsa Swanberg Sommar på burk

Receptsamling för matkonservering med nära 100 varianter. Utgiven av Ordalaget 2011, hårdband, mycket fint antikvariskt skick.

125 kr

Sida 1 / 2Nästa