Swanberg, Åsa | SOMMAR PÅ BURK

Information från Bokliv

Om Sommar på burk av Åsa Swanberg

Inspiration för hemkonservering och sylta

Boken Sommar på burk av Åsa Swanberg erbjuder en omfattande receptsamling för hemkonservering. Den innehåller närmare 100 recept som kan varieras med sommarens smaker och egna preferenser. Boken är rikt illustrerad och ger även tips om fermentering, en gammal konserveringsmetod som är enkel att utföra.

Hemkonservering och djupfrysning

I Sommar på burk får läsaren lära sig att sylta, safta och lägga in bär och frukter som björnbär, hallon och äpplen. Boken inspirerar till att ta till vara på naturens rikedomar och erbjuder även fakta, kuriosa samt ett urval av självplockställen.

Mat & Dryck

Författarna Åsa Swanberg och Malou Holm har tidigare skapat prisbelönta böcker, vilket ger tyngd åt denna inspirerande samling av recept och konserveringstips. Boken är ett utmärkt verktyg för den som vill njuta av hemgjord sylt och saft året runt.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

Ordalaget. 2011. 114 s. Boken är ett förlagsband och mäter 21 x 27 cm. Den är i mycket fint antikvariskt skick och rikt illustrerad.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.