Mat | Dryck
12 böcker
Visar 1 - 12 av 12 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Safter

Saft- och sylttillverkning med över 100 recept. Förlagsband från Bonnier Fakta, 287 sidor. Vinnare av Svenska Måltidsakademiens pris 2023.

Bakbok med över 80 lättbakade recept för sommarens fikatillfällen. Utgiven av Bonnier Fakta, danskt band. Vinnare av Årets Svenska Måltidslitteratur 2023.

Svenska drycker genom historien, från mjölk till destillat. Förlagsband, Carlsson, 236 sidor, rikt illustrerad.

Bok om matkonservering med 15 recept. Utgiven av Isaberg förlag, förlagsband, 42 sidor. Enkel och inspirerande för nybörjare och erfarna.

Bok om konservering av frukt och bär. Utgiven av Natur & Kultur, förlagsband, 224 sidor. Recept och tekniker för hållbar förädling.

Alkoholfria sommardrycker med frukt och bär. Förlagsband, 112 sidor, utgiven av Stevali. Enkel att följa med läckra recept.
Hårdband i normalt antikvariskt skick. Utgiven av Natur & kultur, uppl. 1, 2008. 222 sidor, mindre bruksslitage.
Natur & kultur. 1:a uppl. 2008. Hårdband. Fint antikvariskt skick. Skyddsomslag med mindre bruksslitage och några riss. 222 s.

Rikt illustrerad bok om hemkonservering. ICA bokförlag, 2005, hårdband, 96 sidor, mycket fint antikvariskt skick.
Natur och Kultur, 1996. Inbunden, dekorerat pappband. Normalt antikvariskt skick, ryggfoten något tilltryckt, mycket gott skick. 175 sidor.

Bok om bär- och fruktrecept. Norstedt/Prisma, 1998, hårdband, fint antikvariskt skick, 454 sidor, pärmen har slitage.

Rikt illustrerad bok om efterrätter. Gullers förlag, 2010. Hårdband i mycket fint antikvariskt skick. 152 sidor, 20 x 23,5 cm.
