Mat | Dryck
29 böcker
Mat och dryck – böcker om smak, tradition och kreativitet i köket
Kategorin Livsstil och fritid: mat och dryck samlar böcker som väcker matglädje, inspirerar till nya smaker och fördjupar kunskapen om matlagning, bakning, drycker och måltidskultur. Här hittar du kokböcker för alla nivåer och preferenser – från snabb vardagsmat till långkok, festmåltider och specialkost. Du hittar också litteratur om vin, öl, kaffe, te, alkoholfria drycker och hur du kombinerar mat och dryck med stil och medvetenhet. Böckerna riktar sig till både hemmakockar, matentusiaster och den nyfikna vardagskreatören.
Matlagning – från vardag till helg
Oavsett om du söker recept för en enkel middag eller vill fördjupa dig i ett specifikt kök, hittar du här böcker som guidar dig genom allt från grytor, soppor, sallader och husmanskost till veganska rätter, internationella kök och mat för högtider. Många titlar kombinerar recept med berättelser om råvaror, mattraditioner och personliga köksfilosofier.
Bakning och sötsaker – hantverk och njutning
Här finns böcker om allt från surdegsbröd och klassiska småkakor till avancerade tårtor och glutenfria alternativ. Recept varvas ofta med tekniktips, steg-för-steg-bilder och inspiration för att göra bakningen både rolig och lyckad – oavsett om du är nybörjare eller erfaren.
Dryck – kunskap, kultur och smakresor
Dryckeslitteraturen erbjuder guider till vinprovning, ölkultur, kaffets historia och mixologins konst. Här finns böcker om hur du brygger, smakar och serverar – med fokus på både smakupplevelse och kunskap. Du hittar även inspiration till alkoholfria drycker, smoothies, teblandningar och egen mustning.
Vad är mat- och dryckesböcker?
Vilken typ av mat behandlas?
Allt från vardagsmat till fest, vegetariskt, veganskt, traditionellt, internationellt och säsongsbetonat.
Vad innehåller dryckesböckerna?
Guider till vin, öl, kaffe, te, cocktails och alkoholfria drycker – med fokus på smak, servering och historia.
Vem passar dessa böcker för?
Matälskare, hobbykockar, dryckesentusiaster och alla som vill utveckla sin smak, sin teknik och sin matglädje.
Böcker om Bokförlaget polaris

En unik kokbok med anekdoter och recept från en kulturell epok, där matlagning möter konst och litteratur.

Boken erbjuder recept och inspiration för grillmiddagar med fokus på Balkans smakrika rätter och tillbehör.

Boken erbjuder ett urval av recept för bakverk och efterrätter med säsongens frukter och bär.

Boken utforskar saffrans fascinerande historia, dess användning och odling i olika kulturer.

Boken ger en grundlig introduktion till rom, dess historia och produktion, samt presenterar 40 olika typer och stilar.

Boken utforskar havrets hälsofördelar och ger recept för en hälsosam kost.

Boken erbjuder verktyg och recept för en grönare livsstil och minskad köttkonsumtion.

Boken erbjuder en praktisk guide till att baka surdegsbröd med 56 recept, från enkla till mer avancerade.

Boken presenterar en metod för viktminskning baserad på sunt förnuft och balanserad kost utan kaloriräkning.

Boken utforskar gemenskap och festligheter kring mat med fokus på vegetariska och växtbaserade recept för olika högtider och vardagsmåltider.

Boken ger tydliga beskrivningar och tips för att sticka och sy egna koftor och klänningar.

En inspirerande bakbok som utforskar bakverk från olika kulturer och ger tillgång till unika recept.
Senast besökta
