Huvudmeny

De senaste nya böckerna

94 böcker

Acta universitatis gothoburgensis Baked products Baking Bokliv Bonnier fakta Chocolate Chocolate candy Choklad Cocktails Coffee Cooking Crops Drinkar Drycker Fermentering Fika Food habits Frysa Gardening Gleerups utbildning ab Grenadine bokförlag Grönsaker Gröt Harvesting Hem och hushåll Historia Hälsa Internationella kök och mattraditioner Kaffe Karin haglund Karins gröna värld Kemisk teknik och kemisk industri Konservering Kost Kulturhistoria Lagring Lifevision ab Mat och dryck Matlagning Matvanor Mjöl Norstedts Odling Ordfront förlag Pickla Pickling Porridge Raps Självhushållning Skafferi Skörd Sockerfri mat Sugar-free diet Sylta Torka Trädgårdsskötsel Vegan Vegetabiliska oljor Vegetable oils Vegetables Vegetarian cooking Vegetarisk mat Verbal förlag Verbal förlag Votum & gullers förlag Värmland Växtbaserat Bröd Glutenfritt Gröt Historia Kvarnar Mathistoria Mjölkfritt Nyttigare fika Raw food Skrädmjöl

Böcker om Internationella kök och mattraditioner

Layout:
Fröberg, Jana ; Lönngren, Vanda : Gröt : en fantastisk historia
Bokliv Fröberg, Jana ; Lönngren, Vanda Gröt : en fantastisk historia
Boken utforskar grötens historia och betydelse genom recept och kulturella insikter.
108 kr
Fröberg, Jana ; Lönngren, Vanda : Gröt : en fantastisk historia
Bokliv Fröberg, Jana ; Lönngren, Vanda Gröt : en fantastisk historia
Boken utforskar gröten som maträtt genom historien, med över 100 recept och kulturella insikter.
145 kr
Neikell, Jenny ; Taylor, John : Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi
Bokliv Neikell, Jenny ; Taylor, John Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi
En grundbok om grönsaksodling och konservering, med praktiska tips och recept för att fylla ditt skafferi.
269 kr
Jens Linder : Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
Bokliv Jens Linder Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier
Boken utforskar hur tekniska innovationer och historiska händelser har format vår mathistoria och ätande.
239 kr
Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard : BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok
Bokliv Gaude, Josefine ; Andersson, Rickard BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok
Livsmedels- och näringskunskap för gymnasiet. Utgiven av Gleerups Utbildning AB. Spiralband, 147 sidor. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
634 kr
Josefine Gaude : BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok, Gy25
Bokliv Josefine Gaude BokGym Livsmedels- och näringskunskap 1, bok, Gy25
Ett läromedel i livsmedels- och näringskunskap för gymnasiet som omfattar hantering, näringsberäkningar och lagstiftning.
632 kr
Julia Wanselius : Estimating added and free sugars intake in Swedish adolescents : Methods, food sources, nutritional implications, and potential food label impact
Bokliv Julia Wanselius Estimating added and free sugars intake in Swedish adolescents : Methods, food sources, nutritional implications, and potential food label impact
Denna avhandling undersöker intaget av tillsatt och fritt socker bland svenska ungdomar och dess hälsokonsekvenser.
260 kr
Karin Haglund : Karins chokladkök : lite nyttigare
Bokliv Karin Haglund Karins chokladkök : lite nyttigare
Boken erbjuder över 45 recept på veganska och glutenfria chokladgodsaker, fria från vitt socker.
179 kr
Lisen Gren : Från kaffeböna till drink : en bok om kaffe och drinkar
Bokliv Lisen Gren Från kaffeböna till drink : en bok om kaffe och drinkar
Boken utforskar kaffets komplexa värld och dess 800 olika aromer, från böna till drink.
209 kr
Ekberg, Lotta ; Tofte, Pernille : Rapsolja : med smak från svenska gårdar
Bokliv Ekberg, Lotta ; Tofte, Pernille Rapsolja : med smak från svenska gårdar
Boken utforskar rapsens odling, förädling och smakprofil genom besök hos svenska rapsbönder.
169 kr
Lundén, Theres ; Wätterbäck, Johannes : Skörda, lagra, laga
Bokliv Lundén, Theres ; Wätterbäck, Johannes Skörda, lagra, laga
Boken ger praktiska råd om skörd, lagring och tillagning av egna grönsaker, med recept och tips för odling.
209 kr
Margareta Edsgård : Skrädmjöl : det värmländska mjölet
Bokliv Margareta Edsgård Skrädmjöl : det värmländska mjölet
Boken utforskar skrädmjöl, dess historia, tillverkningsprocess och recept, med fokus på dess kulturella betydelse i Värmland.
243 kr

Senast besökta