Huvudmeny

De senaste nya böckerna

4 böcker

Baked products Baking Bakning Bokliv Bonnier fakta Bookmark förlag Bread Bröd Cooking Grain Hem och hushåll Internationella kök och mattraditioner Kemisk teknik och kemisk industri Kulturhistoria Mat och dryck Matlagning Mjöl Mondial Sourdough bread Spannmål Votum & gullers förlag Värmland Antioxidanter Bagerier Bakning Degar Gluten Hembakat Kalljäst Knådfritt Kulturspannmål Kvarnar Långjäst Mjöl Nattjäst Recept Skrädmjöl Stenmalet Surdegsbröd Vete

Böcker om Mjöl

Layout:
Erica Landin-Löfving : Brödrevolutionen : sundare vete för lyckligare magar
Bokliv Erica Landin-Löfving Brödrevolutionen : sundare vete för lyckligare magar
Boken utforskar hur äldre bakmetoder kan förbättra brödets smak och näring för bättre hälsa.
235 kr
Margareta Edsgård : Skrädmjöl : det värmländska mjölet
Bokliv Margareta Edsgård Skrädmjöl : det värmländska mjölet
Boken utforskar skrädmjöl, dess historia, tillverkningsprocess och recept, med fokus på dess kulturella betydelse i Värmland.
237 kr
Martin Johansson : Ett recept hundra bröd
Bokliv Martin Johansson Ett recept hundra bröd
Boken erbjuder en enkel metod för att baka olika typer av bröd med ett grundrecept och praktiska tips.
238 kr
Sébastien Boudet : Mjöl
Bokliv Sébastien Boudet Mjöl
Boken ger insikter i brödbakning, spannmål och hållbar matproduktion genom expertens recept och kunskap.
245 kr

Senast besökta