Name: Neikell, Jenny ; Taylor, John | TAYLOR OCH SURTANTEN : ODLA GRÖNSAKER OCH FYLL DITT SKAFFERI : odla grönsaker och fyll ditt skafferi
Brand: Norstedts
SKU: 9789113114569
Price: 250 SEK
Availability: InStock

Neikell, Jenny ; Taylor, John : Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Neikell, Jenny ; Taylor, John

Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi

odla grönsaker och fyll ditt skafferi

BoklivArtikelnr: 9789113114569

En grundbok om grönsaksodling och konservering, med praktiska tips och recept för att fylla ditt skafferi.

Grundbok för grönsaksodling och förädling.
Innehåller tips från experterna Jenny Neikell och John Taylor.
Utgiven som förlagsband, 2021.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Norstedts

Omfång: 207
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2021-08-04

Förlagets information

För dig som vill odla dina egna grönsaker är det här en riktig grundbok. Den visar hur du bygger en grönsaksodling från ingenting, hur du planerar, sår och planterar, vattnar, gödslar och gräver. Men den visar också hur du tar till vara allt det som du skördar, med olika metoder som fermentering, pickling, frysning, syltning och torkning. Helt enkelt hur du fyller ditt skafferi!

Ett trettiotal grödor och lika många recept ingår i den här boken som kan användas både som uppslagsverk för grönsaksodling och som kokbok. Här samlas kunskaperna från två verkliga proffs; John Taylor, välkänd trädgårdsexpert från tv och Jenny Neikell, fermenteringsexpert och mathantverkare samt författare till flera böcker om fermentering. De ger sina allra smartaste odlingstips och visar hur favoritgrönsakerna förädlas till chutney, kimchi, marmelad, salt och mycket mer.

Du får massor av användbara tips som kan appliceras på den egna trädgården, kolonilotten eller balkongen.

Formgivare: Kristin Lidström
Fotograf: Manne Widung

Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi av Neikell, Jenny ; Taylor, John hittar du under Trädgårdsodling inom Hem och trädgård i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Odling Fermentering Skafferi Självhushållning Grönsaker Pickling Konservering Torka Frysa Pickla Trädgårdsskötsel Mat och dryck Internationella kök och mattraditioner Gardening Vegetables

Sök fler exemplar av denna titel

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi av Neikell, Jenny ; Taylor, John

Odling och konservering av grönsaker

Boken Taylor och Surtanten : odla grönsaker och fyll ditt skafferi : odla grönsaker och fyll ditt skafferi behandlar hur man bygger en grönsaksodling från grunden och hur man tar tillvara på skörden genom olika konserveringsmetoder. Den fungerar både som en guide för grönsaksodling och en kokbok med recept.

Grönsaker och deras odling

I denna grundbok får läsaren lära sig om planering, sådd, vattning och gödsling av grönsaker. Författarna, John Taylor och Jenny Neikell, delar med sig av sina expertkunskaper och ger praktiska tips för den egna trädgården, kolonilotten eller balkongen.

Fermentering och konserveringstekniker

Boken innehåller även metoder för att bevara skörden, såsom fermentering, pickling, syltning och torkning. Med ett trettiotal grödor och recept visar författarna hur man kan förädla sina favoritgrönsaker till chutney, kimchi och mycket mer.

Om boken

Boken är ett förlagsband och har ett omfång av 207 sidor. Den är utgiven av Norstedts den 4 augusti 2021 och är skriven på svenska.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)