Information om Skörda, lagra, laga av Lundén, Theres ; Wätterbäck, Johannes
Praktisk guide till skörd, lagring och matlagning
Har du någonsin stått vid ditt grönsaksland och undrat hur du bäst tar hand om din skörd? I Skörda, lagra, laga av Theres Lundén och Johannes Wätterbäck får du svaren på de frågor som många odlare ställer sig. Denna bok erbjuder en unik kombination av trädgårdsråd och recept, vilket gör den till ett värdefullt verktyg för alla som vill maximera sin odlingsinsats.
En trädgårdsbok med praktiska insikter
Med erfarna råd från mästerodlarduon Farbror Grön, lär du dig när det är dags att plocka, gräva upp eller klippa av dina grönsaker. Boken ger vägledning i hur du på bästa sätt kan hantera din skörd, oavsett om det handlar om att laga mat, lagra eller konservera. Du får också insikter i hur du syrar, torkar eller lägger in dina grönsaker, vilket ger dig möjlighet att njuta av dina odlingar långt efter skördetid.
Recept och lagringstips för varje odlare
Skörda, lagra, laga är inte bara en trädgårdsbok; den fungerar också som en kokbok med en mängd recept som inspirerar till kreativ matlagning. Med fokus på vegetariska rätter och internationella kök, erbjuder boken en rad alternativ för den som vill laga mat med sina egna, odlade grönsaker. Lundén och Wätterbäck delar med sig av sina bästa tips för att förvandla din skörd till läckra måltider.
Författarna, som bor i centrala Västerås, är hängivna odlare och driver den populära bloggen Farbror Grön. Med sin passion för odling och hållbarhet har de skapat en bok som verkligen talar till alla som älskar att odla och laga mat. Deras tidigare verk, Alla fingrar gröna, utsågs till Årets trädgårdsbok 2015, vilket visar på deras kompetens och engagemang inom ämnet.
Med Skörda, lagra, laga får du inte bara en praktisk guide till trädgårdsskötsel, utan också en inspirationskälla för att skapa god och hållbar mat. Oavsett om du är en erfaren odlare eller nybörjare, kommer denna bok att ge dig värdefulla insikter och kunskaper för att ta ditt odlande till nästa nivå.
