Kokböcker

3 böcker

Kokböcker är en källa till både inspiration och kunskap i köket. På Bokliv hittar du ett brett utbud av kokböcker från svenska förlag och antikvariat, med recept och mattraditioner från Sverige och resten av världen. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren hemmakock finns det böcker som hjälper dig att utveckla din matlagning och upptäcka nya smaker.

Här hittar du kokböcker om allt från svensk husmanskost och klassiska högtidsrätter till vegetariska recept, internationella kök, grillning, bakning och desserter. Sortimentet omfattar både moderna receptsamlingar och äldre kokböcker som ger en inblick i tidigare generationers matvanor och matkultur. Många äldre kokböcker innehåller recept och tekniker som fortfarande uppskattas av dagens matintresserade.

För många är kokboken mer än en samling recept. Den berättar om råvaror, traditioner och människors relation till mat genom olika tider och kulturer. Genom att bläddra i en kokbok kan man både hitta idéer till kvällens middag och fördjupa sina kunskaper om matlagningens historia och utveckling.

Utbudet uppdateras kontinuerligt när nya och begagnade kokböcker läggs till av säljare från hela Sverige. Oavsett om du söker en specifik författare, vill lära dig ett nytt kök eller letar efter klassiska recept kan du hitta kokböcker som passar dina intressen på Bokliv.

Ämnen och kategorier för nedanstående böcker ＋

Bokliv Berg, Christina ; Larsson, Christel ; Palojoki, Päivi Människors möte med mat och måltider

Boken utforskar matvanor, hållbarhet och kulturella perspektiv på måltider, riktad till studenter och yrkesverksamma inom kostvetenskap.

390 kr

Bokliv Helen Westblom Jonsson Livsmedels- och näringskunskap

Boken behandlar livsmedels- och näringskunskap med fokus på grundläggande teorier och tillämpningar.

800 kr

Bokliv Christenson, Ingrid ; Sundling, Ing-Marie Näringslära

Boken erbjuder en grundlig genomgång av näringslära och dess centrala begrepp.

724 kr

Huvudmeny

Filter

Böcker om Liber