Huvudmeny

Alla böcker

85 böcker

Allmän vetenskaplig och kulturell verksamhet Barer Bars (drinking establishments) Bokliv Cooking Diet Festligheter och högtider Food habits Gastronomi Gastronomy German cooking Hem och hushåll Historiska media Hotell och gästfrihet Hotell och turistväsen Intercultural communication Internationella kök och mattraditioner Knorrens antikvariat Kokbok Kosthåll Kulturhistoria Kulturmöten Landskapsrätter Manners and customs Mat Mat & dryck Mat och dryck Mat- och dryckesseder Matkultur Matlagning Matvanor Mingus bok- och skivbutik Måltider Måltidsakademiens förlag i grythyttan ab Nationella helgdagar Natur & kultur allmänlitteratur Nordiska museet Näringsliv och arbetsliv Psykologi Restauranger Restaurants Skansen Svensk matlagning Sverige Swedish cooking Traditioner Trollhättans bok & media Vikt Vita ludens H:ström - antikvariat & bokhandel

Böcker om Matkultur

Layout:
Stellan Sjödén : Mat på hjärnan
Knorrens antikvariat Stellan Sjödén Mat på hjärnan
Boken utforskar sambandet mellan kost och hjärnans funktioner, med illustrationer och insikter från 1989.
80 kr
Joachim Stokstad : Hopkok
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Joachim Stokstad Hopkok
Möten mellan kulturer skildras genom inspirerande recept och mattraditioner. Upplev hur svenska och internationella matkulturer förenas i köket.
138 kr
Arne Stubelius : Mors mat och andras mattraditioner från bohuskusten
Trollhättans Bok & media Arne Stubelius Mors mat och andras mattraditioner från bohuskusten
Boken utforskar mattraditioner från Bohuskusten och ger insikter i regionala kulinariska vanor.
95 kr
Richard Tellström : Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.
289 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (spansk)
Boken utforskar svensk gastronomis utveckling och hållbarhet, med fokus på dess globala framgångar och kulturella betydelse.
259 kr
Karsten Thurfjell : Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Bokliv Karsten Thurfjell Svensk Gastronomi : en global succé (tyska)
Boken utforskar svensk gastronomis hållbara utveckling och dess globala framgångar inom livsmedelssektorn.
259 kr
Elin Unnes : Paris för foodisar
Bokliv Elin Unnes Paris för foodisar
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
239 kr
Ana Valdes : Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
Bokliv Ana Valdes Den grymma kokboken : illustrerad med över 100 trägravyrer från 1800-talet
En utforskning av matens historia och dess mörka aspekter, illustrerad med 1800-tals trägravyrer.
269 kr
Rut Wallensteen-Jæger : Fester och kalasmat när seklet var ungt
Mingus bok- och skivbutik Rut Wallensteen-Jæger Fester och kalasmat när seklet var ungt
Upptäck en samling av 25 originalrecept som återspeglar festligheternas mattraditioner. Boken erbjuder en inblick i kulturstudier och kosthållning från en svunnen tid, med både fotoplanscher och teckningar.
80 kr
Björn Werner : Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Bokliv Björn Werner Den tyska maten : från schnitzel till sauerkraut
Boken utforskar den tyska matkulturen och dess traditioner, med fokus på olika rätter och ingredienser.
259 kr
Christina Westergren : Gott om mat
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Christina Westergren Gott om mat
En inspirerande bok om mat och dryck, med fokus på matlagning och livsstil. Upptäck nya recept och idéer för hemmet.
178 kr
Katarina Widholm : Bettys bästa : recept, tips & tankar
Bokliv Katarina Widholm Bettys bästa : recept, tips & tankar
Boken innehåller recept och insikter om matlagning och vardagsliv under mitten av 1900-talet.
259 kr

Senast besökta