Huvudmeny

Alla böcker

108 böcker

1700-t Antikvariat bothnia Antikvariat werner stensgård Arkitekturens historia och geografiska aspekter Bokliv Botanik Bröd Campingplatser Charterresor Civilization Dalarna Den gyldene freden Dukning England Etikettfrågor Etiquette Farmakologi Fiske Fruit Frukt Gardening Gastronomi Geografi -- sverige Grönsaker och blommor Handarbete Hem och hushåll Herbs Historia Hotell Hunting Insekter International cookery Jakt Kokbok Kokböcker Kryddor Kryddrätter Kryddväxter Kulturhistoria Kött Livsmedel Mat och dryck Matkultur Matlagning Medicin Medicinalväxter Norrland Ordfront förlag Polarbrödsgruppen ab Pomologi Prydnadsväxter Psykologi Recept Restauranger Servettbrytning Smaker Social etikett och regler Spice plants Spices Stockholmiana Styckning av vilt Trädgård Trädgårdsskötsel Turism Turistväsen Ukraina Ukrainian cooking Ukrainsk matlagning Umgängeskonst - etikettregler - andra personliga förhållanden Vandrarhem Vetenskapshistoria Vett & etikett Bagarstuga Bageri Baka Cutting Elks Entreprenörskap Farmaci Food Företagshistoria Game Game birds Gastronomi H:ström - antikvariat & bokhandel Hares Kalender Medicin Recept Roe deer Ugnar Wild boar Örter Östeuropa

Böcker om Gastronomi

Layout:
Adelsköld, Elise (född Hennings, 1878-1946) ; Westfelt, Sigrid ; Zethelius, Ingeborg (1862-1923) : Hemmets stora handbok. Med bidrag av Margaret Berg, Naemi Elg och Gerhard Tauvon. Med 313 textbilder och 4 färgplanscherAdelsköld, Elise (född Hennings, 1878-1946) ; Westfelt, Sigrid ; Zethelius, Ingeborg (1862-1923) : Hemmets stora handbok. Med bidrag av Margaret Berg, Naemi Elg och Gerhard Tauvon. Med 313 textbilder och 4 färgplanscher
Antikvariat Bothnia Adelsköld, Elise (född Hennings, 1878-1946) ; Westfelt, Sigrid ; Zethelius, Ingeborg (1862-1923) Hemmets stora handbok. Med bidrag av Margaret Berg, Naemi Elg och Gerhard Tauvon. Med 313 textbilder och 4 färgplanscher
En omfattande handbok för matlagning och gastronomi, med rikligt illustrerade recept och tips. Innehåller bidrag från flera kända författare och är en värdefull resurs för alla matentusiaster.
250 kr
Gallie Åkerhielm : Konsten att vara värdinna
Antikvariat Bothnia Gallie Åkerhielm Konsten att vara värdinna
Illustrerad handledning om vett och etikett, dukning och matlagning. Limhäftad med vackra illustrationer, perfekt skick. En antikvarisk bok från 1964.
80 kr
Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia : CMAK: Vårt ukrainska kök
Bokliv Allvin, Anja ; Lundqvist, Anastasia CMAK: Vårt ukrainska kök
En kokbok som utforskar ukrainsk matlagning och kultur genom 65 recept och personliga berättelser.
242 kr
Henrik Alm : Källaren Den gyldene freden
Antikvariat Bothnia Henrik Alm Källaren Den gyldene freden
En utforskning av en av Stockholms äldsta restauranger, med fokus på dess historia och gastronomiska betydelse. Innehåller fotografier och illustrationer som dokumenterar dess kulturarv.
100 kr
Andersson, Alf ; Johansson, Bengt G : Styckning av viltAndersson, Alf ; Johansson, Bengt G : Styckning av vilt
Antikvariat Bothnia Andersson, Alf ; Johansson, Bengt G Styckning av vilt
Boken omfattar styckning av vilt som älg och hjort, med illustrationer och fotografier.
150 kr
Bauer, L. (Lili) ; Mogren, Gerhard : Råd och rön till hjälp vid blomstervård, matlagning, sjukvård, fläckborttagning, utrotning av skadedjur, sömnad, hemvård, kroppsvård, renovering, klädvård och rengöring samt åtta småartiklar om ämnen som beröra hem, hushåll och barnuppfostran m. m
Antikvariat Bothnia Bauer, L. (Lili) ; Mogren, Gerhard Råd och rön till hjälp vid blomstervård, matlagning, sjukvård, fläckborttagning, utrotning av skadedjur, sömnad, hemvård, kroppsvård, renovering, klädvård och rengöring samt åtta småartiklar om ämnen som beröra hem, hushåll och barnuppfostran m. m
Praktiska råd för blomstervård, matlagning, sjukvård och hemvård. Innehåller 916 korta tips och artiklar om hushåll och barnuppfostran.
125 kr
Berg, Anki ; Bodin, Marcus : Tunnbrödet
Bokliv Berg, Anki ; Bodin, Marcus Tunnbrödet
Boken dokumenterar den svenska tunnbrödskulturen med recept och skildringar av dess historia och variationer.
386 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Gustaf Et Al Bergendal Gastronomisk kalender 1969
Gastronomi och recept i en kalender. Illustrerat halvklotband i fint antikvariskt skick. Utgiven av P A Norstedt & Söners förlag, 1968.
70 kr
Anna Bergenström : Annas örtagård
Antikvariat Bothnia Anna Bergenström Annas örtagård
En handbok om att skapa och sköta en örtagård, med recept och tips för matlagning.
180 kr
PETRUS JONAS BERGIUS : Materia medica e regno vegetabili sistens simplicia officinalia, pariter atque culinaria. Secundum systema sexuale, ex autopsia & experentia, fideliter digessit. I-II
Antikvariat Werner Stensgård PETRUS JONAS BERGIUS Materia medica e regno vegetabili sistens simplicia officinalia, pariter atque culinaria. Secundum systema sexuale, ex autopsia & experentia, fideliter digessit. I-II
Ett omfattande verk om växters medicinska och kulinariska egenskaper, baserat på Linnés systematik.
4 800 kr
Matts Bergmark : Tistron och tränjon
Antikvariat Bothnia Matts Bergmark Tistron och tränjon
Utforska frukters och bärs kultur- och medicinhistoria med en spirituell vinkling. Boken erbjuder insikter inom botanik, pomologi och gastronomi.
150 kr
Michelle Berriedale-Johnson : The British Museum cookbook
Antikvariat Bothnia Michelle Berriedale-Johnson The British Museum cookbook
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
150 kr

Senast besökta