Ytterligare information om Fester och kalasmat när seklet var ungt av Rut Wallensteen-Jæger
Matkultur och festligheter i Sverige
Boken Fester och kalasmat när seklet var ungt av Rut Wallensteen-Jæger utforskar traditionell svensk matkultur och festligheter. Den innehåller 25 originalrecept, som konjaksgravad röding och Tunga på äldre sätt, vilket ger en inblick i matvanorna under en svunnen tid.
Festligheter och högtider
Genom att kombinera illustrationer och faksimil skapar boken en rik kontext för de olika festligheterna och högtiderna i Sverige. Recepten återspeglar en tid präglad av traditioner och sociala sammanhang.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Detta exemplar är en pocket som är bunden i original och omfattar 126 sidor. Boken är i fint antikvariskt skick.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
